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4.76/5

Louis Latour : Corton-Charlemagne Grand cru 2016

Name: Louis Latour : Corton-Charlemagne Grand cru 2016
Brand: Louis Latour
SKU: E079/16
Price: 240.16666666666663 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Grand cru -

Bourgogne

Corton-Charlemagne

- Branco - Detalhes

Parker | 92

J. Robinson | 17.5+

Meadow | 92

Decanter | 93

Wine Spectator | 93

J. Suckling | 96

1441,00 € C/IVA

(

240,17 € / Unidade

)

Embalagem : Uma caixa de 6 Garrafas (75cl)

1 x 75CL

242,20 €

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Avaliação e classificação

/100

Robert Parker

William Kelley

O Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 mostra-se muito bem na garrafa, revelando aromas de raspas de lima, fruta verde de pomar crocante, pêssego fresco e creme de pastelaria. No paladar, o vinho é de médio a encorpado, amplo e nitidamente salino, com uma linha viva de acidez que sustenta a fruta madura e um final atraentemente penetrante. Embora eu desejasse um pouco mais de volume e textura como encontrei na barrica, o resultado ficou muito bom.

/100

Decanter

A Latour detém 9,6 hectares em Corton-Charlemagne, sobretudo em Le Charlemagne e En Charlemagne, mas também em Languettes e Renardes. O estilo de Corton-Charlemagne da Latour é rico e sensual, sem falta de notas cremosas de malo e especiarias do carvalho. A colheita de 2016 não foi exceção. A vindima começou em 24 de setembro e prosseguiu por uma semana, resultando neste vinho denso e amanteigado. Apesar da riqueza, há frescor suficiente para equilibrar, e o resultado é concentrado e longo.

/100

James Suckling

Um branco formidável que cresce no palato, com maçãs secas, peras, limões e toques de lima. Encorpado, firme e focado. É um vinho firme e poderoso. Fenólico e brilhante. Como sempre, é um vinho de guarda. Compre no lançamento.

/20

Terre de Vins

Um ano de frisson permanente para Christophe Déloa, diretor da propriedade; a geada atrasou um mês e o rendimento será escasso: –20 hl/ha. De ligeiro tom ouro velho, a cor anuncia um bouquet saboroso e concentrado, com uma belíssima nota de cera de abelha, próxima de mel fresco, rosa branca, jasmim-do-bispo, ataque suave, textura fluida mas macia e, sobretudo, um caráter sapido, sem amargor no final, convidando a pôr uma bela mesa.

Descrição

Características de prova e dicas para Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 de Louis Latour

Prova

Visual
Tonalidade brilhante com reflexos dourados pálidos, luminosa e elegante.

Nariz
Intenso, o nariz exala notas de avelã fresca, aromas tostados, maçapão e baunilha.

Boca
A boca é ampla e rica. A amêndoa fresca, a flor de tília e os citrinos são aromas que se conjugam num paladar delicadamente amadeirado, sustentado por uma subtileza salina.

Harmonização

Este Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 de Louis Latour é o parceiro ideal para marisco, lagosta, foie gras, peixe ou queijos curados.

Serviço

Para uma prova ideal, servir entre 12 e 14°C.

Um vinho branco Corton-Charlemagne Grand Cru vivo e generoso

A propriedade

Fundada em 1797, a casa Louis Latour é hoje representada pela 11.ª geração, liderada por Louis-Fabrice Latour. Negociante‑criador, a Maison Louis Latour detém a maior propriedade de Grand Cru na Borgonha.

O vinhedo

Com 10,5 hectares de vinhas, a família Louis Latour é a maior proprietária deste Grand Cru. No final do século XIX, a família Latour decidiu arrancar as vinhas de aligoté e pinot noir deste terroir devastado pela filoxera para as substituir por chardonnay. O Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 de Louis Latour é elaborado a partir de um terroir excecional, beneficiando de exposição a sudeste e abundante ensolação. Este grande vinho Corton-Charlemagne é reconhecido pelo seu equilíbrio e riqueza aromática.

Vinificação e envelhecimento

Concluída a vindima manual, a fermentação é realizada de forma tradicional em barricas de carvalho, com 100% de fermentação malolática. O envelhecimento durante 8 a 10 meses é feito em barricas de carvalho francês (100% novas) provenientes da tanoaria Louis Latour.

Casta

Chardonnay (100%).

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