Louis Jadot : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" Dom. Louis Jadot 2020
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Descrição
Um vinho tinto encorpado e expressivo da Borgonha
A propriedade
Desde a sua fundação em 1859, Louis Jadot encarna a excelência da Borgonha. A sua história começou em 1826 com a aquisição do famoso Beaune Premier Cru des Ursules. Graças a uma atividade comercial de vinhos florescente e à experiência familiar transmitida ao longo de gerações, a propriedade goza agora de uma reputação mundial. Louis Jadot oferece uma ampla seleção de vinhos, desde denominações regionais até Grands Crus, tornando a Borgonha acessível a todos os amantes de vinhos finos. Em 2022, Thomas Seiter (anteriormente da Bouchard Père et Fils) sucedeu a Pierre-Henry Gagey como presidente, assistido por Thibault Gagey como diretor-geral.
A vinha
A cuvée 1er Cru "Les Fuées" do Domaine Louis Jadot provém do clima Fuées em Chambolle-Musigny. Este terroir, localizado em altitude e voltado para leste, assenta em solos argilo-silicosos ricos em pedras.
Vinificação e envelhecimento
Após uma colheita precisa, as uvas são desengaçadas e depois vinificadas em cubas abertas durante cerca de 4 semanas. O vinho é então envelhecido em barris de carvalho durante 18 meses.
Variedade de uva
100% Pinot Noir
Características e conselhos de degustação para Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" Domaine Louis Jadot 2020
Serviço e envelhecimento
Este vinho deve ser servido entre 16°C e 17°C para revelar toda a sua finesse. Pode ser apreciado agora ou guardado na adega até cerca de 2050.
