La Chablisienne : Chablis 1er cru "Vaulorent" 2018

A melhor escolha da ampla gama de premiers crus da La Chablisienne em 2018, este é um exemplo da cooperativa no seu auge. Com estágio elegante em madeira e 80% de componente em aço inoxidável que confere grande vivacidade e tensão, é um branco brilhante, moderno e belamente talhado, com sabores de citrinos, crème fraîche e noz‑moscada. Longo e refrescante, deverá envelhecer bem também.