Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2022

No paladar, mostra riqueza e maturidade, equilibradas por uma acidez bastante marcada. Ainda não está no seu melhor neste momento e provavelmente precisa de 12 meses em garrafa. Depois deverá abrir-se e ser um belo exemplo.

O Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 2022 apresenta um nariz fechado e pedregoso — fechou-se desde a última vez que o provei, no ano passado. No paladar, a entrada é bastante em compota, com clementina e toques de manga, e um leve apontamento de especiarias no final; no conjunto, mostra-se relativamente linear e correto. Comprimento moderado. Dê-lhe mais 12 meses em garrafa.