Domaine Ponsot : Morey-Saint-Denis 1er cru "Cuvée des Alouettes" 2022

Este adorável vinho exibe uma combinação impressionante de aromas de fruta fresca de mirtilo e amora, com um toque floral e apimentado que os franceses chamariam de ‘croquant’ (‘crocante’). Nota-se mais firmeza tânica do que na versão ao nível da aldeia, mas também mais doçura de fruta no palato. As uvas vêm de vinhas com 20 anos, plantadas no sentido norte–sul na base da encosta de Monts Luisants. Este vinho deve começar a abrir três anos após o lançamento e deverá beber-se bem por pelo menos 20 anos.