Domaine Merlin : Mâcon La Roche Vineuse "Les Cras" 2022

TOP VALUE Prova de barrica, este vinho complexo e delicioso apresenta aromas de pera madura, damasco e marmelo, com um agradável toque floral. A textura é rica e densa, condizente com a colheita ensolarada, mas mantém sempre o equilíbrio. Uvas de 0,8 ha de vinhas com 60 anos, num declive moderado a 265 m, fermentadas em barrica com 20% nova e estagiadas por 18 meses para entregar este vinho elegante.

O 2022 Mâcon La Roche Vineuse Les Cras foi engarrafado um mês antes da minha visita. No nariz é mais rico do que o Vieilles Vignes e um toque mais exótico em estilo. No palato é de médio corpo, com textura suave e ligeiramente melada, e acidez mais baixa do que a do 2021. Termina puro, com textura cerosa. Fino.