Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Bouguerots" 2020

Nuances de flores e raízes, muito nobres, boca salina e concentrada; percebe-se uma uva que apanhou bem o sol nesta encosta bem exposta, final salivante e tenso. Soberbo!

Aromática muito fina e penetrante em Les Bouguerots, entre madressilva e lima. A sua frescura radiante manifesta-se no palato com um grão muito pontilhista e salivante, e um alongamento sereno e intenso: é um Chablis Grand Cru de beleza cativante.

Ousado e linear, este engarrafamento revela muita energia contida. Estão presentes acolhedoras notas quentes de acácia, prímula e lírios brancos, mas isto é apenas o começo da evolução deste vinho. Beber a partir de 2027.