Domaine Faiveley : Vosne-Romanée Village Joseph Faiveley 2023

Características e conselhos de prova do Vosne-Romanée Village Joseph Faiveley 2023 do Domaine Faiveley

Prova

Cor
A cor é de um vermelho rubi pronunciado, intenso e profundo.

Nariz
O nariz revela uma bela finura aromática, combinando notas subtis de madeira com uma delicada sensação de frescura.

Boca
O ataque é suave e frutado, antes de se revelarem taninos sedosos e bem integrados. A boca impressiona pela sua harmonia, plenitude e um final longo e elegante – típico dos grandes vinhos de Vosne-Romanée.

Um vinho tinto frutado e equilibrado de Marsannay

A propriedade

Estabelecido em Nuits-Saint-Georges, no coração da Côte de Nuits, desde 1825, o Domaine Faiveley é uma das propriedades mais renomeadas da Borgonha. Desde 2005, a sétima geração, representada por Erwan e Eve Faiveley, tem continuado apaixonadamente a tradição familiar. Com mais de 120 hectares de vinhas, a propriedade destaca-se pela sua dimensão e prestígio, possuindo parcelas excecionais em Grands Crus e Premiers Crus.

As vinhas

Originalmente sediado na Côte de Nuits, o Domaine Faiveley expandiu gradualmente as suas vinhas para a Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Hoje, possui 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus na Borgonha, um património excecional. A parcela "Champ Gain", cobrindo 10 hectares, está localizada diretamente abaixo de "La Garenne" nas alturas da encosta. O seu nome refere-se a "terras recuperadas da floresta". O Domaine Faiveley detém esta parcela desde 2014.

Casta

Este vinho Vosne-Romanée é 100% Pinot Noir.