Domaine Faiveley : Rully Village "Les Villeranges" 2023

Características e conselhos de prova do Rully Village "Les Villeranges" 2023 do Domaine Faiveley

Prova

Nariz
Com uma bela frescura, o nariz exala notas de fruta madura e pedra de isqueiro.

Boca
Encorpado e redondo, a boca impressiona pelo seu comprimento e frescura.

Um vinho branco expressivo e preciso de Rully

A propriedade

Estabelecido em Nuits-Saint-Georges, no coração da Côte de Nuits, desde 1825, o Domaine Faiveley é uma das propriedades mais renomeadas da Borgonha. Desde 2005, a sétima geração, representada por Erwan e Eve Faiveley, continua apaixonadamente a tradição familiar. Com uma vinha que se estende por mais de 120 hectares, a propriedade destaca-se pela sua dimensão e prestígio, possuindo parcelas notáveis em Grands Crus e Premiers Crus.

A vinha

Originalmente sediado na Côte de Nuits, o Domaine Faiveley expandiu gradualmente a sua vinha para a Côte de Beaune e a Côte Chalonnaise. Hoje, possui 12 Grands Crus e 25 Premiers Crus na Borgonha, um património excecional. A parcela "Champ Gain", cobrindo 10 hectares, está localizada diretamente abaixo de "La Garenne" nas encostas superiores. O seu nome refere-se a "ganhar terras à floresta". O Domaine Faiveley possui esta parcela desde 2014.

O vinho

"Les Villeranges" é um vinho Rully Village proveniente de uma parcela de 5,65 hectares. Enraizadas em solos calcários e margosos, as vinhas produzem um vinho branco conhecido pela sua mineralidade.

Casta

100% Chardonnay