Domaine Comte Georges de Vogue : Musigny Grand cru 2022

Características e notas de prova do Musigny Grand Cru Blanc 2022 Domaine Comte Georges de Vogüé

Notas de prova

Cor
A cor revela um tom branco brilhante, luminoso e límpido.

Nariz
O nariz revela uma grande complexidade, exalando aromas de pera, casca de limão e flores brancas, entrelaçados com notas de damasco almiscarado. Toques sutis de frutos vermelhos, flores primaveris, ervas doces e pão tostado dourado completam este buquê.

Boca
Na boca, este vinho de corpo médio oferece uma textura pura e delicadamente sedosa. Desenvolve sabores de citrinos e frutos dourados de notável complexidade, sustentados por uma bela acidez e uma poderosa energia mineral calcária.

Harmonização

Este vinho harmoniza maravilhosamente com pratos delicados, como lavagante, lagostins em molho Nantua, ou peixes finos. Acompanha também perfeitamente marisco delicado, trufas brancas, caviar de alta qualidade, bem como queijos curados como o vieux comté.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente a complexidade deste Musigny Grand Cru Blanc 2022, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 12 e 14°C. Com uma estrutura excecional, este vinho possui um notável potencial de envelhecimento e pode ser apreciado até, pelo menos, 2052.

A expressão pura e mineral de um grande grand cru da Borgonha

A propriedade

Localizado na França, no coração da Borgonha, o Domaine Comte Georges de Vogüé foi oficialmente fundado sob este nome em 1925, embora a sua herança vinícola remonte a 1450. Esta propriedade de aproximadamente 12,5 hectares é uma verdadeira instituição familiar. Atualmente, a propriedade é gerida pelas netas do conde, Claire de Causans e Marie de Ladoucette. Reconhecida mundialmente pelo seu respeito pelo terroir e pela sua produção limitada, a propriedade distingue-se pelo seu inestimável património e pela sua busca absoluta da excelência.

O vinhedo

A parcela dedicada a este vinho ocupa apenas 0,66 hectares no topo da encosta do grand cru Musigny. As vinhas, com cerca de trinta anos, desenvolvem-se a uma altitude entre 260 e 300 metros. O terroir assenta sobre um terraço calcário rochoso de origem jurássica, com uma encosta acentuada e a presença de argila vermelha. A propriedade privilegia práticas sustentáveis, recorrendo à lavoura com cavalos e incentivando a plantação de gramíneas benéficas para preservar a vitalidade natural dos solos.

A colheita

O ano de 2022 foi marcado por condições climáticas particularmente calorosas e secas, estabelecendo recordes de calor e de insolação. Apesar deste clima extremo e da falta de precipitação, a ausência de stress hídrico significativo e de picos de calor agressivos permitiu que o ciclo vegetativo se desenrolasse de forma serena. A vindima começou precocemente, a partir de 29 de agosto, garantindo assim uma colheita saudável e preservando toda a frescura dos bagos.

Vinificação e estágio

Para a elaboração deste Musigny Grand Cru Blanc 2022, as uvas foram colhidas em pequenos caixotes de 20 quilogramas para preservar a sua integridade. Um sistema de elevação suave substituiu as bombas mecânicas na transferência do fruto, garantindo uma definição aromática muito pura. Os bagos foram prensados pouco depois da vindima. A fermentação maloláctica foi concluída no outono, permitindo um engarrafamento precoce a partir de novembro, para captar toda a luminosidade do fruto.

Casta

Chardonnay (100%).