Avaliação e classificação
Descrição
A vinha de Château Palmer estende-se por 66 hectares de vinha espalhados pelos rebanhos de ovelhas do concelho de Cantenac, na denominação de Margaux. Após um ano em condições climáticas mais ou menos boas, a colheita de 2000 do Château Palmer é o resultado de uma mistura dominada pelo Cabernet Sauvignon (53%) e complementada pelo Merlot (47%)
À vista, revela uma cor rubi rica e densa com reflexos roxos. No nariz, o vinho revela notas de chumbo de lápis, pimenta preta, ameixa e eucalipto. O seu nariz é poderoso, convincente e complexo. Château Palmer 2000 apresenta um paladar imponente no ataque que se desenvolve sobre os taninos de uma grande raça bem revestida por um agradável frutado e gourmet, sendo o conjunto suportado por uma frescura impecável. O seu acabamento é particularmente saboroso e muito longo.