Minuty : Château Minuty Rose et Or 2016
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Avaliação e classificação
Wine SpectatorDescrição
Rose et Or 2016 de Château Minuty: um Côtes de Provence de grande complexidade
O Rose et Or du Château Minuty é um vinho rosé produzido sobre a denominação Côtes de Provence. Cultivadas em agricultura sustentável, as vinhas são plantadas em solos compostos por micascistos e beneficiam de uma exposição de sudoeste. O vinho é amadurecido em cubas de aço inoxidável a 15ºC, sendo o vinho levemente finalizado em Novembro. O Rose et Or 2016 é uma mistura de Grenache e Tibouren
Na degustação, o Rose et Or 2016 da castelo Minuty mostra um vestido rosa pálido com reflexos cristalinos. De grande intensidade, o nariz emite notas cítricas combinadas com flores brancas. O vinho mostra complexidade no paladar. Tanto fresco como fino, Rose et Or 2016 oferece toques saborosos de citrinos (toranja rosa) e de fruta (pêssego branco).
