Château Beychevelle 2019

Escuro, com notas de compota de ameixa, açaí e amora, é suculento e expressivo. Especiarias de madeira vibrantes, grafite e madeira de macieira conferem estrutura até o final. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. Melhor entre 2025 e 2038. 2.000 caixas importadas.

Nariz escuro, bastante sério e sedutor. Desde o primeiro aroma cativa com bela floralidade e delicadeza. No paladar é profundo e a potência se revela sem dúvida: há concentração, mas também grande expressão aromática e pureza de fruta, com taninos gentis e esbeltos. Elevado do início ao fim, com boa acidez e uma sutil cremosidade no final. Estilo bem moldado, bonito e poderoso. Grande enologia, com precisão.

Aromas deslumbrantes de groselha, pedra esmagada, amora e flores. Encorpado, com taninos refinados, longos e muito polidos. Textura cremosa. Prolonga-se por minutos. Bela energia e sofisticação. Provar após 2026.

46% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Amostra de barrica. Nariz perfumado e floral. Muito vigor e energia no palato. Textura suave e aveludada. Taninos abundantes, mas polidos. Limpo e digerível, com final persistente que limpa o palato. (JL)

A Beychevelle tem estado em grande forma, sobretudo nos últimos anos. Esperava bem mais do 2019, mas as duas garrafas que provei até agora apresentaram uma combinação pouco harmoniosa de fruta super madura, notas vegetais e contornos duros e agressivos.

De cor granada escura, o vinho revela de imediato no nariz folha de tabaco, chão de floresta, cedro, terra, ervas saborosas, especiarias e groselhas. De corpo médio, fresco e vibrante, com taninos macios, elegantes e polidos, além de abundantes amoras e groselhas vermelhas no meio de palato e num final de grande finesse. Beber entre 2028 e 2050.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, leve aclaramento na borda. Finas notas de chocolate, bagas da Floresta Negra, delicados toques de cereja-coração madura, casca de laranja cristalizada, bouquet convidativo. Suculento, estrutura viva, cereja-coração vermelha, complexidade média, taninos finos, doçura agradável no final, mineral e com boa persistência, com potencial de envelhecimento.

Púrpura quase negro com centro denso. Bouquet concentrado de sumo de sabugueiro e elegante especiaria de cassis, seguido por tabaco claro e notas de lilás. No palato elegante, textura sedosa e taninos de suporte combinados com uma tensão fina e nervosa, preservando a sua finesse. Final aromático com bagas azuis, tabaco brasileiro e extrato finamente granulado. Well done, Philippe Blanc!

Kunz amostra de barrica 2020: (46% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 13,7% vol. de álcool, produção de 250.000 garrafas) Bouquet finamente meio-seco, mineral, com mirtilos, amoras, cedro, fumo frio e delicadas notas de frutos secos. Paladar clássico, de corpo médio, com fruta escura, bons taninos, estrutura finamente musculada, aromática escura e final finamente seco.

(46% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 13,7% vol. de álcool, produção 250.000 garrafas) Bouquet delicadamente meio-seco e mineral, mirtilos, amoras, cedro, fumo frio e subtis notas de fruta seca. Paladar clássico, de médio corpo, com fruta escura, bons taninos, estrutura finamente musculada, aromática escura e final delicadamente seco. 17/20 2025 - 2042

Equilíbrio clássico, com um toque extra que confere longevidade e um final suculento e irresistível. Grande qualidade, com especiarias, framboesa, cereja preta e ameixa mirabelle, além de uma marcada nota de ardósia. Bem equilibrado, tipicidade da denominação, acidez fresca. Vindima de 23 de setembro a 11 de outubro, 60% de madeira nova para estágio.

O 2019 Beychevelle é composto por 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. De cor granada‑púrpura profunda, desdobra-se lentamente para revelar notas de compota de cereja preta, licor de cassis e grafite, além de toques de cânfora e trufas. No palato de médio corpo é macio e elegantemente conduzido, com taninos de grão fino e um final marcado por mineralidade.

Maravilha aromática com um toque floral de violeta que evoca os melhores Pomerol, porém com uma textura diferente na boca — toda de seda e sutilezas nas suas gradações táteis. Longo, complexo, supremamente elegante e, no contexto da sua denominação, marcado pelos seus surpreendentes Merlot.

O 2019 é um Beychevelle sedutor e bem definido, com textura sedosa, boa persistência e taninos em integração. Refinado e de belíssima persistência, com fruta elegante e suculenta.

No nariz, frutas negras estreitamente entrelaçadas, com notas de amora, ameixa seca e Floresta Negra. No palato, a mesma pureza de frutas negras e azuis crocantes, típica de Beychevelle, envolta numa textura límpida e acariciante, com um irresistível grão calcário no final.

O nariz é elegante, fino, de raça e oferece fruta bonita suculenta/fresca, potência controlada, precisão, bem como profundidade e intensidade aromática. Encontram-se notas de cassis selvagem maduro/amassado e, mais levemente, de framboesa selvagem, associadas a toques de violeta, pequenas ameixas azuis amassadas, zan/pau de alcaçuz, assim como discretas notas de noz-moscada, incenso, avelã torrada, um toque muito discreto de chá preto e uma ponta imperceptível de ervas aromáticas/quase sálvia. A boca é elegante, frutada, equilibrada, de raça e oferece uma bela suculência, frescura, boa definição, elegância, finura, arredondamento, suavidade, uma fina untuosidade (com delicadeza), precisão, potência (com elegância e subtileza) bem como um grão fino e muito discretamente cerrado. Na boca, este vinho expressa notas de amora polpuda/suculenta, cassis selvagem amassado e, mais levemente, de centáurea, associadas a pequenos toques de violeta, ameixa preta amassada, apontamentos de tostado, zan/pau de alcaçuz, finas notas de vagem de baunilha e moka, bem como uma ponta imperceptível de cânfora (em fundo) e uma ponta imperceptível quase sálvia. Os taninos são elegantes, de raça e envolventes. Bom final.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, com fruta madura e sutil. Macio na entrada de boca, saboroso no meio, acompanhado por um toque cremoso; o vinho, muito suculento, acaricia o paladar. Termina perfumado, com taninos presentes, mas bem envolvidos. Comprimento normal.

Modelo de equilíbrio desde o primeiro nariz, com uma precisão sem concessões, uma fina nota de élevage e um ligeiro toque de alcaçuz. A boca é focada e suculenta. É um vinho tónico, vibrante, com uma textura delicada e uma bela definição de taninos que o sustenta e o projeta. Belo equilíbrio entre a concentração de fruta e a acidez. Com esta colheita, passamos realmente para outra dimensão, que associa muita profundidade a uma notável definição. Um vinho comovente e de verdadeira personalidade.

94–96. Amostra de barrica. Denso e concentrado, este vinho apresenta camadas de taninos escuros, chocolate rico e frutas pretas. A propriedade está a produzir vinhos mais ricos do que no passado, sem sacrificar o estilo Saint-Julien.