Château Angelus 2018

Aromática interessante, bem cuidada, complexa e ainda jovem; de natureza generosa e poderosa, mas também de particular elegância e refinamento. Excelente também este ano.

96–98. Amostra de barril. Este é um vinho denso e defumado, repleto de taninos maduros e uma linha de acidez fresca que forma um belo contraste. É um grande vinho, rico em taninos, mantendo elegância e fineza.

Em garrafa desde setembro, ainda à beira da redução (baixas adições de enxofre em Angélus, particularmente por ser o primeiro ano de conversão orgânica). Poderoso e arquitetônico, com ricos sabores de cereja preta e framboesa, juntamente com a sedutora seda dos taninos de Merlot. Especiarias claras de pimenta, alecrim e sálvia. Necessita de pelo menos uma década de suavização. Um rendimento baixo de 32hl/ha, utilizando apenas o Cabernet Franc mais antigo da propriedade. Parcialmente envelhecido em tonéis de carvalho de 30hl ao lado de barris de 225 litros. Colheita de 24 de setembro a 11 de outubro.

Tabaco doce e azeitonas pretas com um pouco de manjericão e terracota. Violetas e bagas escuras também. Muito fino e linear com frescura e beleza. Cheio e muito tenso com uma bela profundidade. Ele se prolonga por muito tempo. Melhor após 2025, mas sedutor agora.

Como mencionei na minha anotação de prova do barril, o 2018 Angélus é a primeira safra envelhecida em duas pipas novas. É muito perfumado no nariz, um dos mais florais que posso recordar nesta fase tão inicial. Aromas de violeta e incenso permeiam através do fruto preciso de amora-preta e cassis, exibindo toda uma fina delimitação. O palato é de corpo médio com taninos pliáveis. Este é um Angélus aveludado e muito suave que poderia ser apreciado jovem se não houvesse ainda carvalho a ser assimilado. Bom equilíbrio e foco no final, que parece firmar-se com aeração continuada. Este é um Saint-Émilion encantador e bastante sofisticado que deve proporcionar 20–30 anos de prazer na degustação.

Opaco na cor, o perfume, com sua terra úmida, cereja preta, framboesas pretas, licor de ameixa, chocolate, flores, fumaça e alcatrão é embriagador. De natureza voluptuosa, as texturas de caxemira que acompanham todas essas camadas untuosas de fruta decadentemente madura trabalham juntas em perfeita harmonia. Com o tempo, isso poderia atingir notas excepcionais se continuar a evoluir em uma direção positiva, o que acho que fará. Com o 2018 você tem uma evolução e não uma revolução; há uma pequena mudança de estilo em direção a uma elegância mais refinada, mantendo todo seu poder. O vinho foi feito a partir de um Blend de 65% Merlot e 35% Cabernet Franc. Com o 2018 apenas as vinhas de Cabernet Franc mais antigas foram usadas no blend.

Tinto rubi profundo e escuro, núcleo opaco, reflexos violáceos, borda aquosa delicada. Nariz delicado de frutos silvestres nuançado com cardamomo, notas de ameixas maduras, toque de figos, ponta de tabaco. Paladar potente com cerejas maduras, textura sedosa e achocolatada, vivaz, taninos estruturantes subjacentes, boa frescura, persistente, tem comprimento, potencial de evolução seguro.

Adorei o 2018 Château Angélus da barrica no ano passado e ele me impressionou na garrafa, exemplificando o novo estilo mais fresco e elegante da propriedade enquanto mantém a riqueza e o poder clássicos de Angélus. O 2018 é um blend de 65% Merlot e 35% Cabernet Franc criado em carvalho novo, com uma parte do Cabernet Franc em foudre. Uma cor púrpura vívida é seguida por um buquê vibrante de amoras, crème de cassis, violetas espremidas, flores da primavera e lápis de cedro. Lindamente concentrado, encorpado e impecavelmente equilibrado no palato, tem taninos magníficos, pureza notável de fruta e uma comprida admirável. Acompanhei essa garrafa por vários dias e ela apenas melhorou, ganhando profundidade e riqueza adicionais, sem nunca mostrar o menor sinal de oxidação. Pura perfeição, beneficiará de 7-8 anos de envelhecimento em garrafa e durará 3-4 décadas. Este é um vinho sensacional e mágico deste equipe talentosa, liderada pela enóloga Emmanuelle d'Aligny-Fulchi. Comparar isso com os 2005 e 2009 mais opulentos nos próximos decênios será uma experiência incrível.

Kunz Barril 19: (65% Merlot, 35% Cabernet Franc) Buquê concentrado, potente, escuro e aveludado, bagas negras, ameixas finas, frutos secos, praliné negros, eucalipto fino, azeitonas negras. Paladar concentrado, potente, aromático com fruta escura potente, estrutura cremosa e musculosa, aromática variada e doce, final muito longo, denso, elegante e doce.

(65% Merlot, 35% Cabernet Franc) Buquê concentrado, poderoso, escuro e aveludado, frutos vermelhos negros, ameixas finas, frutos secos, amêndoas pretas, fino eucalipto, azeitonas negras. Paladar concentrado, poderoso, aromático com fruta escura intensa, estrutura cremosa e musculosa, aromática variada e doce, final muito longo, denso, elegante e doce. 19/20 2026 - 2050

Um blend de 65% de Merlot e 35% de Cabernet franc, o Angelus 2018 apresenta uma cor granada profunda com reflexos violáceos. Transborda do copo com notas exuberantes de compota de cereja, geleia de ameixa e torta de mirtilo, seguidas de sugestões de cinco especiarias chinesas, potpourri e chocolate amargo, com toques de chá de rosa brava e mato. O paladar é super concentrado, rico e opulento, emoldurado por taninos firmes e aveludados e uma tensão extraordinária, com uma longitude épica.

Excelente frescura nesta primeira safra orgânica, com um perfil aromático muito puro e um final esplêndido, impulsionado pela sutileza dos grandes Cabernet Francs. Não há traço de envelhecimento, pois tudo está perfeitamente integrado.

O ano marca o compasso. É o primeiro em conversão para agricultura biológica, e também aquele que teve a primavera mais difícil para o viticultor por causa do míldio devastador. Mas o team nos campos vários fins de semana seguidos conseguiu produzir uma bela expressão de fruta para uma colheita que permanece luminosa e ainda sob a influência da madeira.

Um nariz elegante e sutil com bastante frescura: frutos vermelhos e negros, agradavelmente herbáceo, com um aroma delicado de pequenas flores rosas. Em boca, potência temperada por finura, com um ataque redondo, aveludado, seguido rapidamente por um impulso acidulado. A madeira muito finamente integrada desencadeia sussurros de sub-bosque, fumado, especiarias, com uma profundidade insondável e um comprimento sinuoso, vivo e felino.

Bela cor escura, intensa e púrpura. Nariz intenso, refinado com frutas maduras e sutis. Cremoso. Macio no ataque, muito aromático no meio do palato, com estrutura tânica cerrada e notas quase cretáceas, o vinho termina longo, potente e ainda assim etéreo. É magnífico.