Château Angelus 2012

Uma garrafa única que celebra um Premier Grand Cru Classé “A” de Saint-Émilion

A propriedade

Este Premier Grand Cru Classé deve o seu nome a Château Angélus pelos vinicultores que pretendiam badalar simultaneamente os três sinos no coração da famosa cidade medieval de Saint-Émilion. Esta propriedade mítica da denominação foi fundada em 1782 e, há 8 gerações, a família de Boüard de Laforest tem supervisionado este património excecional na margem direita de Bordeaux.

O vinhedo

Château Angélus é um vinho de Saint-Émilion produzido num terroir excecional, com vinhas com idade média de 38 anos localizadas na encosta sul de Saint-Émilion. Este terroir estende-se por solos argilo-calcários no topo e solos argilo-calcário-arenosos na vertente.

O vinho

Singular, a garrafa negra e dourada desta colheita de 2012 celebra tanto as obras significativas realizadas na propriedade e a sua elevação ao estatuto de Premier Grand Cru Classé “A” como a chegada da oitava geração na gestão da propriedade.

Safra

Uma primavera particularmente instável foi seguida por um verão com condições ótimas.

Corte

Merlot (55%)
Cabernet Franc (45%)

Características e conselhos de prova para o Château Angélus 2012

Prova

Nariz
Expressivo, o nariz exala fragrâncias frutadas intensas.

Paladar
O paladar expressa harmoniosamente as duas castas que compõem o corte. A estrutura conferida pelo Cabernet Franc combina-se idealmente com a textura aveludada, bem como com a elegância e a precisão do Merlot.

Conservação

Este vinho de Saint-Émilion pode ser conservado até 2025–2045.