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Château Angélus 2009
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Agricultura racional

Château Angélus 2009

1er grand cru classé - - - Tinto - Detalhes
Parker | 99
J. Robinson | 16.5
Decanter | 97
Wine Spectator | 96
R. Gabriel | 19
J. Suckling | 96
Vinous - A. Galloni | NM96
The Wine Independent | 100
2613,00 € C/IVA
(
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Avaliação e classificação

96

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Atualmente rico e bastante sólido, apresenta uma parede de aromas de madeira de macieira tostada e carvão, à frente de um núcleo denso de figo Mission negro, groselha‑preta em infusão e notas de expresso. Extremamente denso no final, mas as sugestões incrustadas de especiarias e tabaco estão logo abaixo da superfície, necessitando apenas de um longo estágio em garrafa para emergirem totalmente. Um dos esforços de maior escala da safra. Melhor entre 2018 e 2035. 8.165 caixas produzidas.

97

/100

Decanter

Especiarias intensas de chocolate e açafrão atingem-no desde o primeiro momento. Tem uma textura rica, com um palato ainda quase de fruta primária – um vinho intenso e impressionante, dominado por amora e cereja preta, equilibrado e refrescado por eucalipto e folha de menta, sem dúvida auxiliado pelo Cabernet Franc que é uma verdadeira assinatura de Angélus. Muita ousadia aqui, a safra sobrepondo-se ao terroir nesta fase da sua vida, e eu sugeriria dar-lhe mais alguns anos em garrafa antes de beber. Vindima de 25 de setembro a 14 de outubro.

96

/100

James Suckling

Se alguma vez provou um excelente Christmas cake britânico, então sabe ao que cheira e sabe este opulento 2009 St.-Emilion. Tão rico quanto elegante, com um longo final moderadamente seco, repleto de taninos em pó. Beber agora ou guardar. (Prova horizontal, Londres, 2019)

96

/100

Vinous

Neal Martin

O Angélus 2009 apresenta um bouquet muito refinado, com uma mistura de frutas vermelhas e negras, bastante exuberante, com notas de violeta esmagada que se desenvolvem no copo. É impossível não se deixar cativar pela pureza deste Angélus. No paladar, é de corpo médio, com taninos maduros e macios, acidez bem calibrada, belíssimo equilíbrio e madeira extremamente bem integrada no final. Um Angélus maravilhoso que deverá proporcionar mais duas ou três décadas de prazer. Prova realizada na Ten Year On tasting da BI Wines & Spirits.

98

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

O perfume revela com facilidade o seu complexo leque de grão de café, alcaçuz, cacau amargo, ameixas, cereja e trufa. No paladar, o vinho é pleno, rico, denso e intenso, com textura sedosa, tipo caxemira, e camadas de fruta. Está a evoluir muito bem e pode ganhar mais um ponto se mantiver esta trajetória ascendente.

100

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Um vinho perfeito em todos os aspetos, o 2009 Chateau Angelus junta-se a 1990, 2000, 2005, 2018, 2019 e 2020 como uma das melhores safras desta propriedade incrível. Ainda de um rubi profundo, sem sinais de evolução, apresenta um bouquet monumental de cassis, tabaco fumado, incenso floral, notas terrosas de trufa e um chocolate irresistível. Tudo isso passa para o paladar, com riqueza encorpada, meio de boca concentrado, taninos maduros crescentes, equilíbrio impecável e um grande final. Como escrevi da última vez que provei este elixir, oferece uma notável combinação de prazer hedonista e intelectual. Tem pelo menos mais 2–3 décadas de apogeu pela frente.

19

/20

Weinwisser

Púrpura extremamente escuro, com reflexos lilás e violetas. Bouquet quente, notas de malte, azeitonas pretas, madeiras nobres escuras, café Arábica, corintos e groselha‑preta, coroado por uma conciliadora nota de menta fresca que combina com amoras maduras acabadas de colher. No palato, corpo rico e adstringência musculada, muitas bagas negras num final exigente. Um Angélus maciço, com concentração dramática, para depois de amanhã. Aqui não acontece nada antes de 10 anos.

19

/20

René Gabriel

Púrpura extremamente escuro com reflexos lilás e violetas. Bouquet quente, notas de malte, azeitonas pretas, madeiras nobres escuras, café Arábica, passas e cassis, coroado por uma fresca nota de menta conciliadora que se combina com amoras maduras recém-colhidas. No paladar, corpo rico envolto por uma adstringência de músculos de suporte, muita fruta negra no final desejoso. Um Angélus maciço, de concentração dramática, para depois de amanhã. Ou seja, nada acontece aqui antes de 10 anos. (19/20). 12: Nariz compacto, mostrando muito Merlot carnudo, caramelo, mocha. No paladar, muita matéria, extrato generoso. Definitivamente um Angélus para depois de amanhã. 13: Vermelho-vinho escuro e denso, brilho lilás no centro. Bouquet doce e muito maduro de bagas, caramelo, finas notas amanteigadas, pralines claras, revelando uma frescura delicadamente mentolada no interior, inebriante no seu aspeto perfumado. Surpreende-me a sua elegância no nariz; eu esperava um colosso. Convence mais pela classe do que o 2005 superpotente da mesma casa. Paladar delicado, taninos finos, fruta do azul ao negro, notas finíssimas de cassis, novamente nuances de coco muito subtis, final focado com linda persistência. Em comparação com os Angélus geralmente muito chamativos dos tempos recentes, este é mais um Premier ultrafino. A expressão do Merlot está atualmente quase mais forte do que a especiaria do Cabernet Franc. O equilíbrio confere uma «nobreza de peso!» (19/20). 16: Sabe a um Ribera del Duero encorpado. Caramelo e sândalo. O vinho é tão opulento e gordo que mal se notam os seus taninos maciços. Atipicamente genial!

19

/20

André Kunz

Bouquet concentrado, fechado e opulento, geleia de amora, creme de moka, crème brûlée, chocolate. Paladar concentrado, opulento, amplo, de compota e doce, com estrutura macia, muitos taninos finos, aromática potente e doce, final longo e cremoso. 19/20 2020 - 2050

98

/100

Jane Anson

Jane Anson

Visual e aromaticamente é opulento, com um roxo que mancha a taça, acompanhado por especiarias defumadas, cominho, incenso, alcaçuz triturado e pedra, mocha, tabaco, amora-preta, caixa de especiarias perfumadas e ameixas tostadas. Há também tensão no palato, e este vinho está no início da sua janela de consumo, com décadas pela frente. Estágio 100% em carvalho novo. Emmanuel Fulchi, diretor técnico. Vindima de 23 de setembro a 14 de outubro, com um intervalo entre as duas castas. Foram os anos em que Angélus começou a reter mais stock na propriedade, mas ainda resta pouco, e não é uma colheita fácil de encontrar — mas ficará muito satisfeito se conseguir.

100

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Um lote de 60% Merlot e 40% Cabernet Franc, o 2009 Angelus apresenta cor granada profunda, com um toque tijolo. Desabrocha no copo com generosas notas de especiarias indianas, kirsch, torta de amora e compota de ameixa, seguidas por aromas de violetas cristalizadas, alcaçuz e óleo de cravo. No paladar, é encorpado e muito macio, repleto de camadas de frutas negras, terminando muito longo e lindamente perfumado.

97

/100

La RVF

Com um lote de 60% Merlot e 40% Cabernet Franc, Angélus seduz, como de costume, pela maturidade da fruta e por um perfil muito guloso e acolhedor. Perfumado e sedutor, apresenta uma estrutura vigorosa e ampla. Um vinho generoso, delicadamente tostado, com notável precisão aromática. A seleção do second vin, Le Carillon de L’Angélus (20.000 garrafas), é ainda maior do que no ano passado.

96

/100

Le Figaro Vin

Um vinho denso, compacto, tânico, austero, muito rigoroso, com frescura, final bem marcado por notas de alcaçuz, um pouco de álcool no final que revela muito charme — é tão bem feito.

97

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Logótipo na cápsula: T invertido (Trescases) Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz intenso, fino, frutado, maduro, complexo e puro, com um toque floral. Ataque ultra delicado, tato preciso, derretido e arejado no meio de boca apesar da potência; o vinho evolui para um final saboroso e complexo, com muito sabor e um impulso ascendente. Está muito bom.

95

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Amostra de barrica: 94-96. Um vinho imensamente poderoso, carregado de fruta fresca e taninos escuros. Está repleto de ameixas com especiarias, cerejas negras e frutos vermelhos e silvestres. Tudo isso assenta em notas de madeira e numa estrutura poderosa.

Descrição

Características e conselhos de prova do Château Angélus 2009

Prova

Cor

A cor apresenta uma tonalidade granada profunda, com reflexos negros e violáceos, refletindo uma concentração notável e uma intensidade opaca.

Nariz

O bouquet revela uma impressionante complexidade aromática, com notas de licor de mirtilo, a par de flores primaveris e grafite. À medida que se abre, surgem gradualmente aromas de grãos de café, alcaçuz, cacau negro, ameixas, cerejas e trufa. Delicados toques de carvalho tostado acrescentam nuances de canela e casca de laranja seca.

Boca

Na boca, este vinho encanta pela sua textura aveludada e pelo seu corpo generoso. O ataque revela uma concentração intensa de fruta negra, com notas de incenso e groselha preta. Taninos sedosos emolduram harmoniosamente o palato, enquanto a riqueza da fruta se expressa plenamente. O final prolonga-se com notável persistência, desdobrando camadas de especiarias por quase um minuto.

Harmonizações gastronómicas

Este vinho harmoniza na perfeição com carnes vermelhas assadas, caça como corço, ou pratos à base de cogumelos e trufas. Acompanha também, com elegância, aves com molho cremoso, borrego grelhado com ervas mediterrânicas, bem como queijos duros curados.

Serviço e guarda

Château Angélus 2009 pode ser apreciado já, mas continuará a evoluir até cerca de 2055. A decantação durante uma a duas horas antes de servir permitirá que o vinho revele toda a sua complexidade aromática. Temperatura de serviço recomendada: entre 16 e 18°C.

O requinte e a precisão de um Saint-Émilion Grand Cru

A propriedade

Fundado em 1782 em Saint-Émilion, Bordeaux, Château Angélus é uma propriedade pertencente à família de Boüard de Laforest, atualmente na sua oitava geração. Stéphanie de Boüard-Rivoal gere-a desde 2012, dando continuidade à modernização iniciada por Hubert de Boüard logo em 1985, com o apoio de Michel Rolland. A propriedade destaca-se pelas suas inovações, pelos seus segundos vinhos e por uma forte orientação para a exportação.

A vinha

A vinha do Château Angélus beneficia de uma localização privilegiada na célebre encosta voltada a sul de Saint-Émilion. Os 27 hectares de vinha assentam em solos de uma diversidade notável, com argilo-calcários no topo da encosta, oferecendo excelente drenagem, transitando para composições argilo-arenosas e calcárias à medida que a encosta desce.

O ano

O ano de 2009 em Bordeaux é considerado lendário. Uma primavera seca e soalheira favoreceu uma floração precoce e homogénea. O verão foi marcado por um calor constante e condições hídricas ideais, permitindo uma maturação gradual sem stress excessivo. O período de vindima beneficiou de tempo seco, soalheiro e quente, permitindo colher as uvas no ponto ótimo de maturação. As uvas atingiram uma maturação fenólica perfeita, mantendo uma frescura notável.

Vinificação e envelhecimento

Château Angélus 2009 foi produzido segundo um protocolo rigoroso, começando com maceração a frio durante até cinco dias. A fermentação alcoólica ocorreu em 24 cubas com controlo de temperatura, incluindo cubas de madeira, aço inoxidável e betão, a temperaturas que atingiram 28°C. A maceração pós-fermentativa durou de uma a três semanas a 28-30°C. A fermentação malolática foi realizada em barricas novas de carvalho francês de grão fino com tostagem média. O envelhecimento durou 20 a 22 meses, com 50% do Cabernet Franc envelhecido em foudres de 30 hectolitros. Durante os primeiros oito meses, o vinho permaneceu sobre as suas borras, sem bâtonnage.

Castas

Merlot (60%)
Cabernet franc (40%)


Château Angélus 2009
2.0.0