Larmandier-Bernier : Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé Blanc de Blancs 2016

O 2016 Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus desdobra-se no copo com aromas de raspa de citrinos, fruta amarela de pomar crocante, brioche, favo de mel e pão acabado de cozer. De médio a encorpado, amplo e carnudo, é vibrante e esculpido, com excelente profundidade no núcleo, acidez viva e um final longo e penetrante. A família Larmandier destaca-se invariavelmente em colheitas mais frescas e clássicas, e este vinho não foge à regra.

O 2016 Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru é fabuloso. Composto por 100% de Chardonnay de duas parcelas a meia encosta em Vertus, é perfumado e exótico, com aromas marcantes. Esta cuvée fica na fronteira entre vinho tranquilo e espumante. Lima, menta, pimenta‑branca e giz conferem muito caráter de alta tonalidade. O 2016 é realmente bastante cativante. Engarrafado sem dosagem. Degorgitado: 1 de novembro de 2023.

Que classe! Deliciamo-nos com estas nuances simultaneamente maduras e minerais. O palato mostra-se elegante, com excelente longevidade e tensão. É uma bela garrafa que vai manter um brilho incrível.