Charles Heidsieck : Coffret Armchair Brut + Rosé Réserve
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Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine IndependentDescrição
O encontro de duas cuvées icónicas da Charles Heidsieck numa elegante caixa de oferta
A casa
A prestigiada Champagne Charles Heidsieck é reconhecida pelo seu património excecional, nomeadamente pelas caves de giz com dois milénios de história. Visionária, a casa distinguiu-se já no final da década de 1980 ao destacar a notável evolução aromática do seu champagne Brut multi-colheita. Em 1987, tornou-se a primeira a indicar o ano de “engarrafamento em cave”, permitindo acompanhar a evolução do vinho ao longo do tempo.
A vinha
A Charles Heidsieck possui uma vinha com cerca de 60 hectares situada nas regiões de Marne e Aube. Esta vinha é certificada em viticultura sustentável e Alto Valor Ambiental. Para além da sua própria vinha, a casa adquire uvas através de contratos de longa duração com viticultores e cooperativas de Champagne criteriosamente selecionados.
A caixa de oferta
Esta Armchair Gift Box reúne duas grandes cuvées da casa:
O Brut Réserve da Charles Heidsieck é um champagne multi-colheita prestigiante, cuidadosamente elaborado pelo Chefe de Cave e envelhecido durante 36 meses. Resulta de um blend de 60 crus, combinando partes iguais de pinot noir, pinot meunier e chardonnay, com 40% de vinhos de reserva para uma complexidade única. A sua cor dourada e efervescência constante são cativantes, enquanto o nariz complexo revela notas de brioche e fruta. No paladar, apresenta uma textura crocante e um final saboroso com notas de praliné e baunilha, personificando a elegância da Charles Heidsieck.
O Rosé Réserve da Charles Heidsieck é elaborado a partir de 50 crus selecionados dos melhores terroirs de Champagne. A vinificação por parcela, segundo o cru e a casta, seguida de 3 anos de envelhecimento nas caves de giz, confere-lhe complexidade, precisão e generosidade. O blend inclui pinot noir, pinot meunier, chardonnay e 20% de vinhos de reserva, com 5 a 6% de grandes vinhos tintos para uma bela estrutura tânica. A tonalidade rosa-pálida e o nariz frutado com toques de especiarias doces são sedutores, enquanto o paladar oferece uma textura cremosa e saborosa. Este champagne pode evoluir em cave até 2025, revelando toda a sua riqueza aromática.
