Charles Heidsieck : Coffret Brut Réserve + 2 Flûtes

Características e Notas de Prova do Charles Heidsieck Brut Réserve

Prova

Visual
Este champagne cativa pelo seu tom dourado profundo, revelando a finesse de uma efervescência persistente.

Aroma
Complexo e envolvente, o aroma revela notas de brioche que evoluem para sugestões de café torrado. Harmonioso, oferece agradáveis nuances frutadas que vão desde frutos maduros ao sol—manga, damasco, mirabelle—até frutos secos como pistácio e amêndoa.

Prova de boca
Preciso, o paladar envolve com uma sucessão de aromas frutados e uma textura deliciosamente crocante que lembra nougatine. O final é persistente e saboroso, seduzindo com notas de praliné e baunilha. Um champagne harmonioso, volumoso e elegante da Charles Heidsieck.

A sofisticação e vivacidade de um champagne Brut da Charles Heidsieck

A propriedade

A prestigiada Champagne Charles Heidsieck é reconhecida pelo seu património excecional, nomeadamente pelas caves de giz que datam de há dois milénios. Visionária, a Casa distinguiu-se já no final da década de 1980 ao destacar a notável evolução aromática do seu champagne Brut de várias colheitas. Em 1987, foi a primeira a indicar o ano de “mise en cave” para acompanhar a evolução do vinho ao longo do tempo.

A vinha

A Charles Heidsieck possui uma vinha de cerca de 60 hectares situada no Marne e no Aube. Esta vinha é certificada para viticultura sustentável e Alto Valor Ambiental. Para além da sua própria vinha, a Casa obtém uvas graças a contratos de longa duração com viticultores cuidadosamente selecionados e cooperativas Champenois.

A caixa de oferta

A Charles Heidsieck apresenta uma caixa de oferta com uma garrafa do seu Brut Réserve acompanhada de duas elegantes flûtes.

Vinificação e envelhecimento

Cuidadosamente elaborado pelo Chefe de Cave, o Brut Réserve adquire a sua finesse e elegância após 36 meses de envelhecimento nas frescas e escuras caves de giz da Casa.

Lote

Refletindo a essência do estilo Charles Heidsieck, esta cuvée é composta por um lote de 60 crus, combinando partes iguais de pinot noir, pinot meunier e chardonnay. 40% de vinhos de reserva, com uma média de 10 anos de idade, conferem uma complexidade única.