William Fèvre : Chablis 1er cru "Beauroy" Domaine 2023
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2026
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho Chablis Premier Cru repleto de elegância e frescor
A propriedade
Desde a sua criação em 1959, o Domaine William Fèvre afirmou-se como uma referência na região de Chablis. Impulsionado por uma busca constante pela qualidade e autenticidade, esta prestigiada propriedade borgonhesa integrou o Henriot Group em 1998, reforçando ainda mais a sua presença no panorama vinícola internacional.
Com um vinhedo que se estende por 78 hectares, incluindo 15,9 hectares classificados como Premier Cru e 15,2 hectares como Grand Cru, o Domaine William Fèvre gere um mosaico de parcelas com identidades distintas, revelando toda a complexidade dos solos de Chablis.
O vinhedo
"Beauroy" é um vinho Chablis Premier Cru proveniente de uma parcela de 1,12 hectares no lieu-dit Troësmes, valorizada pela exposição ideal a sul/sudeste e pela sua contribuição qualitativa aos grandes Premier Crus da região.
As vinhas assentam sobre solos típicos do Kimmeridgiano compostos por marga e calcário argiloso ricos em minerais e fósseis marinhos, notadamente ostras. Esta assinatura geológica única confere a este Bourgogne vinho a sua intensa mineralidade e estrutura sedutora.
Castas
Este 2023 Chablis Premier cru "Beauroy" do Domaine William Fèvre é 100% Chardonnay.
