Egon Muller : Riesling Scharzhof 2022

Nariz vivo e subtil de maçã amarela madura, pêssego branco e flores silvestres. Em boca, suculento e elegante, com uma acidez vibrante que o realça lindamente. Um ligeiro toque de doçura de uva perceptível no ataque, num paladar de médio corpo, mas o final longo, de pedra molhada, é admiravelmente seco. Equilíbrio perfeito. Beber ou guardar.

O 2022 Riesling Scharzhof foi colhido em Saarburg, Wiltingen e Oberemmel e fermentado espontaneamente, metade em aço inoxidável e metade em Fuder. No nariz, há notas subtis de levedura, mas o conjunto mostra-se muito fresco, com sugestões de maçã verde e limão e um leve toque pedregoso. Na boca, é de uma leveza requintada e suavemente doce. Nuances herbais, como mil-folhas e tanaceto, juntam-se ao limão e à fruta de maçã suculenta e vivamente ácida. Grande comprimento com esta sensação de leveza. (Meio-seco)

Considerado o vinho de entrada da propriedade, proveniente de um conjunto de diferentes parcelas, o Riesling Scharzhof 2022 apresenta uma tonalidade dourada clara e um bouquet arrebatador de citrinos verdes, lichia, menta melada e uma belíssima mineralidade com notas de ardósia. Em boca, evolui para um Riesling de corpo médio, com doçura muito bem integrada, acidez equilibrante, uma sensação de boca pura e elegante e um ótimo final. Há uma redondeza solar e macia nesta beleza que a torna tão apelativa já hoje, embora eu não me surpreendesse de a ver a mostrar-se muito bem daqui a 15-20 anos. Ainda assim, eu certamente não conseguiria manter as mãos longe das garrafas por tanto tempo.