Domaine Sylvain Pataille : Marsannay Village "Le Chapitre" 2022

A colheita de 2022 do Marsannay Le Chapitre de Pataille revela fruta muito mais madura do que a de 2021, com uma intensa concentração de ameixa preta e cereja, acompanhada por notas de menta, terra, fumo e couro de sela fresco. A textura é densa e muito tânica, com um comprimento impressionante. Há um pouco de redução neste momento, mas é provável que se resolva antes do lançamento. É um vinho para esperar – abra em três a cinco anos e deixe envelhecer ao longo dos próximos 20.