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Domaine Parent : Corton Grand cru "Les Renardes" 2023
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Descrição
Características e Notas de Prova do Corton Grand Cru "Les Renardes" 2023 de Domaine Parent
Casta
Este vinho tinto é produzido exclusivamente a partir de Pinot Noir, uma casta emblemática da região.
A Elegância e a Estrutura de um Corton Grand Cru
A Propriedade
Fundada oficialmente em 1803 em Pommard, a Domaine Parent é uma figura histórica da Borgonha. Esta propriedade, com cerca de dez hectares, é atualmente dirigida por Anne Parent e Catherine Fages-Parent. Pioneira nas práticas ambientais, a propriedade possui certificação biológica. A Domaine Parent destaca-se pelo seu compromisso em produzir vinhos que refletem fielmente a complexidade dos seus terroirs.
O Vinhedo
O Corton Grand Cru "Les Renardes" provém de uma parcela localizada na prestigiosa colina de Corton, ao norte de Beaune. Orientadas a sudeste numa suave encosta, as vinhas desenvolvem-se num terroir composto por um solo superficial argilo-calcário, pardo e pedregoso, sobre um leito de calcário do Bathoniano.
