Domaine des Lambrays : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" 2022
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Avaliação e classificação
J. Robinson
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho branco Premier Cru de Borgonha cativante, de precisão e vivacidade
O domínio
No coração de Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, o Domaine des Lambrays possui quase todo o Grand Cru "Clos des Lambrays", cujo terroir excecional dá origem a vinhos considerados alguns dos mais ilustres da Borgonha.
Atraído pela paixão, pelo know-how e pelo elevado nível de exigência incorporados por este domínio borgonhês, o grupo de luxo LVMH adquiriu o domínio em 2014 com a missão de garantir a sua sustentabilidade, nomeadamente através de trabalhos de parcela altamente precisos, certificação de agricultura biológica e em curso conversão para a biodinâmica, assim como renovação das adegas e aquisição de novas parcelas em 2021.
O vinhedo
Produzido em quantidades limitadas, o "Clos du Cailleret" é um vinho de Puligny-Montrachet Premier Cru, proveniente de um terroir de 37 ares, parte do domínio desde 1993.
Vinificação e envelhecimento
Envelhecimento de 9 a 10 meses em barris, 50 % dos quais são novos.
Castas
Este Puligny-Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" 2022, do Domaine des Lambrays, é 100 % Chardonnay.
