Domaine de la Mordorée : Tableau de Terroir "Les Sables" Marselan 2024
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 23 de outubro de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Notas de prova e características de Tableau de Terroir "Les Sables" Marselan 2024 do Domaine de la Mordorée
Prova
Aparência
O vinho apresenta uma cor granada brilhante com reflexos cintilantes.
Nariz
O nariz abre com um bouquet expressivo de frutos vermelhos, revelando aromas de cereja fresca e groselha-preta que oferecem uma bela intensidade aromática.
Boca
Na boca, este vinho seduz pela sua elegância e taninos finos. Uma frescura viva acompanha uma textura cheia de fruta que proporciona uma sensação de boca plena e satisfatória.
Harmonização
Este Tableau de Terroir "Les Sables" Marselan 2024 acompanha na perfeição charcutaria artesanal, pizzas generosamente guarnecidas e carnes grelhadas no barbecue.
Serviço e conservação
Para apreciar plenamente Tableau de Terroir "Les Sables" Marselan 2024, servir a 61°F (16°C).
Um Vin de France tinto elegante e frutado do Domaine de la Mordorée
A propriedade
Fundado em 1986 por Francis Delorme e o seu filho Christophe, o Domaine de la Mordorée está entre os produtores de referência do sul do Vale do Ródano. Sediada em Tavel, a vinha estende-se por oito comunas e várias denominações de renome, como Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e Condrieu. Desde 2015, Madeleine Delorme e a sua filha Ambre têm prosseguido o legado familiar. Certificada em agricultura biológica desde 2013 e convertida à biodinâmica em 2020, a propriedade destaca-se pelas suas cuvées de nomes poéticos.
A vinha
Tableau de Terroir "Les Sables" é um Vin de France tinto proveniente de vinhas plantadas em solos arenosos, que conferem finesse e caráter distinto ao vinhos. As práticas vitícolas seguem os princípios da agricultura biológica e da biodinâmica certificada Demeter, garantindo uma abordagem respeitadora do ambiente.
Vinificação e estágio
A vinificação de Tableau de Terroir "Les Sables" Marselan 2024 começa com a vindima manual, tal como a triagem. O desengace é seguido de esmagamento suave.
Casta
Este vinho é elaborado exclusivamente a partir de Marselan, uma casta que aqui demonstra a sua capacidade de produzir vinhos tintos elegantes e frutados do Vale do Ródano.
