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Domaine de Chevalier 2017

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590 € C/IVA 98,33 € / Unidade
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Outras colheitas

A pureza e estrutura de um Grand Cru Classé de Graves

Com vinhos que brilham ano após ano no topo da denominação, o Grand Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier é uma das propriedades obrigatórias de Pessac-Léognane mesmo o maior branco Bordéus.

Se 2017 for lembrado devido à geada que afectou a vinha de Bordéus sem poupar a propriedade, esta colheita é colocada sob o signo da excelência para os brancos de Bordéus e o grande vinho de Domaine Chevalier testemunha isso. As condições climáticas do Verão de 2017 terão assegurado uma maturação fenólica óptima dos frutos, preservando a frescura aromática dos frutos com um bom equilíbrio açúcar-acidez. Após as provas durante a semana dos Primeurs, os profissionais do sector falam mesmo de uma grande colheita branca.

A mistura de Domaine de Chevalier Blanc 2017 revela a identidade das castas, revelando a frescura aromática do Sauvignon Blanc (70%) e a opulência frutada da Sémillon (30%). A paleta olfactiva revela o brilho e a pureza da fruta, enquanto o paladar é amplo, rico em sabores, com um perfeito equilíbrio tensão-acidez que se estende ao longo de um final imbuído de mineralidade. Um refinado e elegante Grand Cru Classé de Graves que promete ser uma das melhores referências da vindima de 2017.

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Closed on the nose to begin, the Domaine de Chevalier 2017 Blanc (composed of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon) opens to aromas of ripe pears, Golden delicious apples and white peaches with notions of straw, honeysuckle and chalk. Medium-bodied, the palate is seriously intense and racy with loads of mineral sparks on the finish. It was aged for 16 months in French oak, 35% new.
BordeauxPessac-Léognan
Alcool
13.5

Grape varieties
Sauvignon Blanc/Sémillon

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

J. Robinson
17,5

J. Suckling
98

Vinous - A. Galloni
94+

Wine Spectator
96

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Graves

Regiao
Bordeaux

Denominações
Pessac-Léognan

Cor
Branco

Productores
Domaine de Chevalier

Sweetness
Vinhos brancos secos

Classificaçao
Cru classé

Parker
94

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3