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4.78/5
Domaine de Chevalier 2015
Estrela amarela
Parker95/100
+6 notas
Domaine de Chevalier 2015

Domaine de Chevalier 2015

Cru classé - - - Branco - Detalhes
250,00 € C/IVA
250,00 € / Unidade
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Avaliação e classificação

ParkerParker95/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
DecanterDecanter96/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
R. GabrielR. Gabriel19/20
J. SucklingJ. Suckling98/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni96/100

Descrição

O branco seco de Domaine de Chevalier 2015 exprime este ano um carácter muito Semillon e Sauvignon sem apresentar o registo clássico dos citrinos (toranja, limão) das colheitas anteriores. Em termos concretos, notas de frutos de polpa branca e amarela tocam em concerto neste grande Pessac-Léognan. Esta família aromática é uma das características fundamentais desta vindima branca. O roupão é amarelo dourado brilhante com reflexos dourados verdes. O aspecto cristalino do roupão indica que o vinho contém uma bela acidez e, portanto, um evidente carácter fresco. O nariz confirma esta tensão ligada à acidez e frescura, para não dizer ao brilho aromático do fruto, desde o início do nariz. A pêra, a nectarina e o pêssego das videiras são imediatamente sedutores. É elegante, profundo, complexo, direito e tenso. Com a agitação, a largura do espectro aromático estende-se a expressões de pétalas de rosa amarela. A entrada na boca é animada e dinâmica. A acidez dá ganho, poder e equilíbrio a este Cru Classé de Graves. O palato médio tem frutos gordos, de polpa amarela, com notas de verbena em retroacção, tudo numa frescura absoluta onde a percepção de tensão - muitas vezes característica das grandes colheitas de Chevalier - nunca está longe. Um vinho de grande sapidez que, embora surpreendentemente aberto nesta fase, está longe de revelar toda a história que tem para nos contar. Que precisão!
Domaine de Chevalier 2015
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