Château Suduiraut 2016

Um vinho branco frutado e ganancioso de Sauternes

Um Premier Cru Classé em 1855, Château Suduiraut é um vinho branco feito a partir de uma mistura de 94% Semillon e 6% Sauvignon Blanc. A vinha beneficia de um terroir característico na denominação Sauternes. O vinho é lotado em barris de carvalho durante uma média de 18 meses, com uma proporção de 50% de barris novos e 50% de barris de um vinho.

Depois de um início de ano bastante chuvoso, o mês de Junho anuncia o regresso do sol. A partir de Julho, o tempo quente e muito seco instala-se, conduzindo inevitavelmente à passagem de passageiros. A segunda triagem foi efectuada em 11 de Outubro, após a chuva, quando as duas últimas semanas da colheita foram as mais qualitativas e quantitativas. A colheita decorreu de 22 de Setembro a 9 de Novembro, com 4 selecções.

Na degustação, a château Suduiraut 2016 promete ser bastante promissor, oferecendo um magnífico frutado e muita avareza.