Château Sociando-Mallet 2018

A quinquagésima edição deste vinho: aromática promissora, juvenil e marcada pela maturação; ataque limpo e, muito rapidamente, taninos incrivelmente densos mas de grão fino, com frescura perceptível que confere uma impressão de suculência apesar da riqueza; termina longo e frutado; para os apreciadores deste vinho, imperdível. Pode envelhecer eternamente.

De um belo e intenso tom de damasco-escuro, este é um Sociando poderoso, intenso, clássico – e, para mim, ainda melhor do que o 2016. Tem taninos firmes, e muitos, com um núcleo de ameixa, damson e cassis, ao lado de ervas frescas, alcaçuz e especiarias subtis. Revela grande persistência. Um vinho a acompanhar de perto.

Gosto das notas de mirtilo, chocolate, cassis e chocolate amargo. Também há um pouco de alcatrão e lápis de grafite esmagado. Corpo cheio e taninos firmes e cremosos, com ótima textura e redondez. Extremamente bem lapidado e empolgante. Um dos melhores Sociandos dos últimos tempos. Melhor após 2025.

Claramente, um candidato ao melhor vinho já produzido aqui. Embora ainda seja um bebê, é difícil não apreciar a cornucópia de bagas vermelhas maduras, ameixas pretas e amoras, acompanhadas por uma dose criteriosa de carvalho francês novo, folha de tabaco, ervas frescas, caixa de charutos e cedro. O vinho apresenta uma sólida profundidade de sabor e um longo final mastigável, com uma explosão de frutos vermelhos maduros. O vinho também é engarrafado com um rótulo especial, comemorativo, único, em preto e dourado, celebrando 50 anos de propriedade da família Gautreau.

Rubi escuro e profundo, reflexos púrpura, orla delicadamente brilhante. Fina nota de madeira nobre, fruta de baga preta, nuances de alcaçuz, raspas de laranja, um pouco de nougat. Suculento, poderoso, elegante, cerejas doces, taninos maduros, mineral e fresco, promissor potencial de envelhecimento.

Púrpura opaco com núcleo negro. Bouquet sedutor de groselhas pretas e trufas de chocolate amargo, seguido de violetas, alcaçuz e geleia de amora-preta. No paladar poderoso, muita pressão frutada, riqueza de extrato maduro e corpo volumoso, perfeitamente sustentado por uma malha tânica cerrada. No final aromático, interminável, um espetáculo de contornos de frutos negros, madeiras exóticas e tabaco dominicano. Mais uma vez este ano, figura entre as nossas principais recomendações Best-Buy. No 50º ano de colheita, com elegante rótulo preto de aniversário – chapeau à família Gautreau!

Kunz amostra de barrica 19: bouquet denso, aveludado e escuro, frutos pretos, cassis, Black Currant, fumo frio, ardósia, trufa negra. Paladar finamente concentrado, potente e aromático, com fruta escura intensa, muitos taninos de qualidade, estrutura bem musculada, aromática complexa e final longo e vigoroso.

Bouquet denso, aveludado e escuro: frutos negros, cassis, Black Currant, fumo frio, ardósia, trufa negra. Paladar finamente concentrado, poderoso e aromático, com fruta escura intensa, muitos taninos de qualidade, estrutura bem musculada, aromática complexa e final longo e vigoroso. 18/20 2025 - 2050

A arquitetura no palato é um pouco incomum aqui – textura sedosa com volume que reflete uma maior proporção de Merlot. É um vinho de boa qualidade e agradável, com caráter de amora silvestre de sebe e bastante pó de cacau e raiz de alcaçuz. François Hugueniot é o diretor técnico a partir desta colheita, após uma carreira nos EUA e na África do Sul. O teor alcoólico mais alto até agora nesta linha e o primeiro em que há um toque de calor (um problema que encontrei de forma geral na safra de 2018). Estágio em carvalho francês, 90% novo; vindima de 19 de setembro a 12 de outubro.

Sociando-Mallet 2018 apresenta cor púrpura‑granada profunda. Abre com notas medicinais e de couro, sobre um núcleo de cassis e compota de amora, com toques de azeitonas e pimenta triturada. De corpo médio a encorpado, o palato mostra boa quantidade de fruta negra vibrante, taninos granulosos e uma espinha dorsal vivaz, levando a um final enérgico.

O grand vin impressiona pelo volume, com um toque exótico e uma maturação dos Merlots que remete mais aos grandes vinhos da Califórnia do que aos Bordeaux clássicos. Está longe de ter dito a última palavra, pois está a encontrar o seu equilíbrio e não está a confitar. Para esquecer na cave.

Muita subtileza, finesse e intensidade neste buquê, onde a simbiose entre frescor e maturidade é perfeita. Atraentes nuances de menta, eucalipto, amoras e notas calcárias. Em boca, o vinho brilha pela energia, raça e finesse, enquanto a expressão aromática marca todo o palato. Os taninos assumem lentamente todo o palato, impondo-se com graça, convicção e precisão. Estão idealmente amparados pela estrutura ácida, que confere uma dimensão elegante e vigorosa. No final, o vinho impõe-se pela complexidade, potência, finesse e persistência. Acho que este é um dos maiores Sociando já elaborados. Tem assunto para conversar com os vinhos mais prestigiosos do Haut-Médoc… e eu escuto de bom grado tudo o que ele tem a me dizer!

Logótipo na rolha: A dentro de um círculo (Amorim)