Château Sociando-Mallet 2002

Uma mineralidade marcante, quantidades abundantes de cassis e ameixas, além de algumas ervas secas, saltam da taça deste vinho tânico e estruturado, um tanto severo, mas de grande envergadura, musculoso e transbordando testosterona. Viril, estruturado e talvez tânico demais para o próprio bem, mas de construção impressionante, puro e um vinho para admirar (mais do que propriamente desfrutar), este 2002 de grande porte exige 7 a 10 anos de guarda. Maturidade prevista: 2013-2025+?. Um dos crus bourgeois que sempre atua em níveis de qualidade de grand cru classé, Sociando Mallet tem sido, há 20 anos, a escolha dos iniciados para um vinho de altíssima qualidade, capaz de suportar facilmente duas décadas de envelhecimento em cave. Garrafas de 1970, 1975 e 1982 da minha cave ainda estão jovens e em evolução!

Cor escura, mas um pouco herbáceo, quase pimento verde. De corpo médio, com taninos agressivos e final médio. Decepcionante. Como se viesse do barril. Melhor após 2007. Produção de 23.500 caixas.

Este vinho é fresco, com notas de fruta madura e aromas de tabaco. Apresenta alguma profundidade, bons frutos negros e taninos escuros, além de agradáveis notas de madeira fumada.

Granada de intensidade média, com rebordo nitidamente mais claro. Bouquet muito cativante: ameixas vermelhas cozidas, notas finas de canela, doçura agradável, totalmente aberto. Em boca, é fino, com fruta vermelha doce, boa persistência; um grande prazer para beber já.

03: Granada-violeta muito escuro. Bouquet de cassis apimentado, toques de rosa, notas florais, mas também claras notas de terroir e de trufa, tabaco e cravinho. Boa estrutura de taninos e acidez, carnudo e novamente com notas de mirtilo, mas também um Cabernet com um leve traço verde; final longo, charme médio. (17/20). 09: Granada muito escuro com reflexos violáceos. Bouquet nobre, de grande fineza e camadas: madeiras nobres, café, notas marcantes de cassis e amora; madeira com sensação adocicada, perfeitamente integrada. Na boca, firme e denso, com adstringência equilibrada; ao fundo, trufa, chocolate preto e delicadas notas fumadas. Um vinho grandioso, vinificado na perfeição, muito perto de 18/20 e que pode atingir essa pontuação em três anos. 08: Granada de média intensidade, com a borda nitidamente mais clara. Bouquet muito apelativo: ameixas vermelhas cozidas, finas notas de canela; sensação agradavelmente doce e totalmente aberto. Na boca, fino, com doçura de frutos vermelhos, boa persistência e dá imenso prazer beber agora. (17/20). 12: Gostei muito num Wine & Dine em Ludwigshafen. E não fui o único. Pasta de ameixa, pumpernickel; no final, um discreto toque vegetal, mas nada incómodo.

Bouquet especiado, fresco e intenso, com amoras, ervas verdes e tabaco. Paladar de corpo médio, fresco, com taninos finos, um perfil aromático doce e um final longo e elegante. 17/20 beber – 2024

Aromas nuances, levemente especiados, cominho, alecrim, relva recém-cortada; final um pouco macio, com menos pegada do que o 2000, mas lembrando que mesmo em colheitas mais desafiantes há muitas vezes algo para apreciar em Sociando, reforçando a sua reputação de consistência. 90 ha em produção, vindima de 29 de setembro a 22 de outubro, desengaçado, leveduras indígenas, malolática em cuba sem adição de bactérias, sem colagem com ligeira filtração, 12 meses em 100% carvalho novo, mais 6 meses em barrica.

Cor muito escura, nariz de cedro muito puro, embora ainda muito jovem; matéria bastante impressionante para o ano; textura aveludada, típica de uma vinha cuja idade média é hoje elevada; um vinho feito sem concessões às modas e que deverá tornar-se uma grande garrafa dentro de dez anos.

Rubi granada com borda mais clara. Bouquet clássico, agradável, com um belo toque frutado. Notas de bagas pretas, menta e eucalipto. Ataque elegante, ligeiramente guloso. Em boca, o vinho apresenta boa intensidade aromática. Os taninos são ligeiramente granulados, quase nada secantes, e bem integrados à estrutura. Acho que este 2002 tem muito mérito, pois sabe posicionar-se perfeitamente numa safra conhecida por ser difícil. Ainda assim, esta região do Médoc produziu algumas belas surpresas… e a prova está aqui na taça! Bravo

Cor vermelho escuro muito bonita. Boa intensidade. Viva. Púrpura. Nariz intenso. Fino. Defumado. Belo. O ataque em boca é mais discreto do que em 2003 e 2004, mas o vinho revela um equilíbrio muito, muito agradável. Nem demasiado presente, nem em falta. Evolui muito frutado e muito saboroso para um final de boa extensão, com taninos um toque firmes no início, que depois se soltam e dão lugar à expressão aromática. É delicioso.