
Château Sociando-Mallet 2024
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Avaliação e classificação
Descrição
Um vinho Haut-Médoc que combina riqueza e elegância
A propriedade
Com vista para o estuário de Gironde há quase três séculos, o Château Sociando-Mallet está entre as propriedades mais emblemáticas do Haut-Médoc. Anteriormente pertencente ao Sieur Sociando no século XVII, a propriedade adquiriu o seu nome atual no século XIX com a chegada da família Mallet. Desde 1969, a família Gautreau tem infundido paixão e dinamismo, perpetuando a aura deste grande nome na margem esquerda de Bordeaux.
O vinhedo
O vinhedo do Château Sociando-Mallet estende-se por 77 hectares em produção no Haut-Médoc. As vinhas, com uma média de 35 anos de idade, estão plantadas num terroir de argila e cascalho, assente num subsolo de argila calcária. Esta combinação geológica confere aos vinhos o seu caráter distintivo e potencial de envelhecimento.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual em caixas com uma dupla seleção, antes e depois do desengace. A vinificação tradicional, com remontagem e trasfega, foi realizada em cubas de cimento e aço inoxidável termorreguladas. Após uma maceração de 25 dias, a fermentação malolática foi realizada em cubas. O envelhecimento continuou por 12 meses, 68% dos quais em barricas novas.
Blend
O Château Sociando-Mallet 2024 é um blend de merlot (57%) e cabernet sauvignon (43%).
