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Château Quintus 2024
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Descrição
Características e Dicas de Prova do Château Quintus 2024
Prova
Cor
A cor apresenta-se num intenso vermelho granada, denso e luminoso, realçando a concentração do vinho.
Aroma
O nariz é intenso e rico, revelando uma bela complexidade desde os primeiros instantes. Com a areação, aromas sedutores de frutos negros maduros, como amora e mirtilo, misturam-se com notas especiadas refinadas.
Paladar
O ataque é pleno, imediato e envolve o paladar com elegância. O paladar desenvolve-se com equilíbrio e precisão, sustentado por uma estrutura refinada e uma bela harmonia. O final, longo e fresco, confirma a finesse deste Quintus 2024.
Um grande vinho de Saint-Émilion que combina potência e elegância
A Propriedade
Château Quintus, situado num promontório de Saint-Émilion, em Bordeaux, foi adquirido pela Domaine Clarence Dillon em 2011. Antiga Château Tertre Daugay, a propriedade estende-se por 16 hectares de terroirs variados, enriquecida pela aquisição de Château L'Arrosée em 2013. Château Quintus é a quinta aquisição do grupo Domaine Clarence Dillon, juntando-se aos prestigiados Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. O seu nome inspira-se na tradição galo-romana de nomear o quinto filho Quintus.
A Vinha
A vinha de Château Quintus beneficia de uma posição excecional num promontório calcário de Saint-Émilion. Esta localização privilegiada oferece uma exposição ideal e condições naturais de drenagem perfeitas para as videiras.
A Safra
O ano de 2024 foi marcado por um inverno e primavera húmidos, provocando uma forte pressão de míldio, perfeitamente controlada graças à gestão rigorosa da vinha. A introdução de coberturas vegetais, o reagrupamento dos talhões e práticas culturais precisas preservaram a sanidade das videiras. A floração homogénea e a vindima verde conduziram a uma maturação equilibrada das uvas. Uma semana de sol em meados de setembro refinou a concentração e os aromas.
Vinificação e Envelhecimento
O envelhecimento é efectuado em barricas de carvalho francês, 39 % delas novas.
Corte
77,2 % de Merlot e 22,8 % de Cabernet Franc.
