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Dragon de Quintus 2020

Dragon de Quintus 2020

2° vinho do Ch. Quintus - - - Tinto - Detalhes
226,00 € C/IVA
37,67 € / Unidade
Formatos garrafas : Uma caixa de 6 Garrafas (75cl)
1 x 75CL41,10 €
6 x 75CL226,00 €

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Avaliação e classificação

Classificação
Notas de prova Robert Parker
ParkerParker90/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve89-90/100
J. SucklingJ. Suckling92-93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni90-92/100
The Wine IndependentThe Wine Independent92/100
Alexandre MaAlexandre Ma91/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin92/100

Descrição

Um segundo vinho de Saint-Émilion estruturado e aromático

A propriedade

Château Quintus nasceu da união dos terroirs de Château Tertre Daugay e Château L’Arrosée, adquiridos pela empresa familiar Domaine Clarence Dillon em 2011 e 2013, respetivamente. Château Quintus tornou-se assim a quinta propriedade do grupo Domaine Clarence Dillon, ao lado dos Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. A propriedade deve o seu nome à tradição galo-romana de dar ao quinto filho o nome de Quintus.

A vinha

A vinha de 28 hectares deste Saint-Émilion Grand Cru deve a sua singularidade ao seu mosaico de terroirs. As vinhas, com uma idade média de 30 anos, estão plantadas no planalto numa sucessão de camadas de calcário voltadas a sul, bem como em solos de argila-calcário e cascalho expostos a sul na parte norte da propriedade.

O vinho

Dragon de Quintus é o segundo vinho de Château Quintus.

A vindima

As condições meteorológicas no inverno e na primavera favoreceram um desborre precoce e a floração. O período de verão foi marcado por um clima extremamente seco, sem chuva entre meados de junho e meados de agosto, o que resultou numa desaceleração do desenvolvimento da videira. A vinha foi protegida do stress hídrico pelo seu terroir argiloso e pelas amplas reservas de uma primavera chuvosa. Ao longo do ciclo vegetativo, as práticas vitícolas foram adaptadas à vindima, nomeadamente através de intervenções limitadas durante o verão. Assim, a poda verde foi reduzida para preservar a folhagem da videira e protegê-la da exposição solar. Graças à vindima precoce, as uvas foram colhidas em plena maturação.

Castas

Merlot (84,7%) e Cabernet Franc (15,3%).

Características de prova e recomendações para Dragon de Quintus 2020

Prova

Cor
A cor apresenta um tom púrpura escuro.

Nariz
Intenso, o nariz revela gradualmente notas amadeiradas e de baunilha combinadas com aromas frutados (frutos pretos maduros) e especiados, oferecendo uma bela complexidade.

Paladar
Macio e sedoso, o ataque precede uma estrutura tânica delicada e compacta. No paladar, destaca-se a deliciosa fusão de aromas frutados e notas amadeiradas.

Dragon de Quintus 2020
2.0.0