Château Quintus 2014
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
A estrutura e elegância de um vinho Saint-Émilion
A propriedade
Château Quintus nasceu da união dos terroirs de Château Tertre Daugay e Château L’Arrosée, adquiridos pela empresa familiar Domaine Clarence Dillon em 2011 e 2013, respetivamente. Château Quintus é assim a quinta propriedade do grupo Domaine Clarence Dillon, ao lado dos Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. A propriedade toma o seu nome da tradição galo-romana de chamar Quintus ao quinto filho.
A vinha
A vinha de 28 hectares deste Saint-Émilion Grand Cru deve a sua singularidade ao seu mosaico de terroirs. As vinhas estão plantadas no planalto, numa sucessão de camadas de calcário com exposição a sul, bem como em solos de argila-calcária e cascalho expostos de sul a norte da propriedade.
Corte
69% Merlot e 31% Cabernet Franc.
Características e Sugestões de Prova para Château Quintus 2014
Prova
Cor
Linda tonalidade densa e violeta.
Nariz
O nariz revela notas de framboesa, pimenta e especiarias.
Paladar
O paladar, ao mesmo tempo arredondado e suave, revela taninos maduros e saborosos. A frescura na medida certa destaca a vivacidade do fruto. Esta sensação perdura num final expressivo e refinado.
