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Château Pichon Baron 2014
3 fotos
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Château Pichon Baron 2014

2e cru classé - - - Tinto - Detalhes
Parker | 94
J. Robinson | 16.5++
Decanter | 93
Wine Spectator | 93
R. Gabriel | 18
J. Suckling | 95
Vinous - A. Galloni | 94
The Wine Independent | 96
Alexandre Ma | 94
Vinous Neal Martin | 92
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Avaliação e classificação

19

/20

Vinum

Não fosse o caráter singular do vinho — essa combinação de estirpe e elegância, de recato nobre e sedução refinada — quase se teria de falar de uma precisão e fidelidade ao estilo que chegam a inquietar.

93

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Uma execução sólida, com um núcleo amplo de cassis, compota de cereja e bolo de ameixa, sustentado por taninos enérgicos e de carácter silvestre. Um toque de madeira de macieira levemente tostada no final acrescenta amplitude. Mostra excelente precisão do início ao fim. Ideal de 2020 a 2035. 13.335 caixas produzidas.

95

/100

Decanter

Uma cor vermelho-escura conduz a um nariz voluptuoso de cassis, contido, sedutor e com carvalho elegante. Rico, mas sem ser excessivo, altamente concentrado, com fruta explosiva e taninos. Tem profundidade e estrutura sem extração indevida. Picante, vibrante e muito longo.

95

/100

James Suckling

Ironia e intensidade defumada no nariz muito jovem. Realmente rico e tânico, mas à medida que percorre o paladar torna-se cada vez mais sedoso e complexo. Este é um vinho concentrado, de longo prazo, que exige alguma paciência, mas deve recompensá-la generosamente. Experimente em 2022.

92

/100

Vinous

Neal Martin

O 2014 Pichon Baron apresenta um bouquet encantador com amora, aparas de lápis e toques de cascalho quente, muito bem definido e focado, clássico em estilo. No palato, é de corpo médio, com taninos maleáveis, fresco e vibrante, com um toque de pimenta‑branca e pimenta‑da‑jamaica, conduzindo a um final ligeiramente sílex. Talvez fique um pouco mais cremoso do que o esperado, mas continua a ser um Pauillac adorável, pronto para beber agora e que continuará a envelhecer por muitos anos. N.B. A garrafa servida às cegas na prova de Southwold exibiu um elemento metálico no final, e baixei a nota. Provado na prova “10‑Year On” da Bordeaux Index.

96

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Já está delicioso! O que mais há a dizer? O vinho é encorpado, concentrado e oferece comprimento, persistência e energia, com uma longa explosão de cassis doce e suculento, amora, notas terrosas e tabaco. Há polimento nos taninos e volume que fazem este vinho se destacar. Ficará ainda melhor em mais 5–10 anos.

95

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Mais reservado e de estilo clássico do que o 2015, o 2014 Pichon-Longueville Baron é, ainda assim, um belo vinho, entre os melhores da safra. Com uma profunda cor rubi/ameixa e ótimas notas de amora, tabaco defumado, grafite, chocolate e toques de cedro, apresenta um estilo régio, discreto porém concentrado, que ganha corpo com o tempo na taça. De médio a encorpado, maduro, em camadas e com belíssima textura, é um vinho elegante desta propriedade que vai se beneficiar de 3–4 anos de garrafa e permanecer em grande forma por duas décadas.

94

/100

Jane Anson

Jane Anson

Impressionante, começa agora a revelar um caráter de Pauillac deliciosamente tenso e equilibrado, com notas de grafite e mirtilo, trufa negra e pimenta‑preta; estrutura musculada e concentrada, com folha de menta e caixa de charutos no final. Muito impressionante, no início da sua janela de consumo. 80% de carvalho novo.

96

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

De cor granada-telha de média a profunda, o 2014 Pichon Baron revela notas sérias e diretas de licor de groselha-preta, baú de cedro e folha de tabaco, seguidas por sugestões de cardamomo, grafite de lápis e trufa. No paladar, de corpo médio, mostra um estilo gracioso, com ótima tensão e taninos maduros e de grão fino, terminando longo e mineral. Prova às cegas com o Southwold Group em Londres em fevereiro de 2024.

96

/100

La RVF

Aqui está ele novamente no topo, com uma matéria, uma densidade e uma profundidade fora do comum. Um vinho vibrante e terrivelmente persistente. Um imprescindível da safra!

94

/100

Le Figaro Vin

Um bouquet fresco e perfumado de flores cor-de-rosa e frutos vermelho-escuros, com um toque nobre de laca chinesa, típico de Pichon-Longueville Baron. Equilibrado no palato, suculento, vibra de potência, mas é uma potência contida, esguia, que culmina num final de seda escovada.

95

/100

Yves Beck

Este 2014 surpreende pela intensidade e potência… e lembra que quanto mais nos aproximamos do norte do Médoc, maior é a safra em Bordeaux. Realça o seu terroir com notas de cedro e grafite, seguidas de nuances de café e aromas de cassis. No paladar, o vinho destaca-se pela potência, densidade e temperamento. Este último resulta de uma estrutura ácida viva, enquanto os taninos aportam a potência. O conjunto ainda precisa se harmonizar, mas o que o vinho mostra hoje já é convincente!

96

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Desde o ano passado, este vinho tem-se comportado de forma admirável. Grande nariz, típico do Médoc. Um toque de tinta e de fumo. Boca profunda e densa, com uma austeridade positiva. Irá integrar-se. Os apreciadores de potência podem prová-lo. Para o veludo, é preciso esperar mais um pouco.

Descrição

Um Segundo Grand Cru Classé de Pauillac Rico e Preciso

A propriedade

2º Grand Cru Classé em 1855, o Château Pichon Baron pertence à elite dos Grands Crus de Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux.

O vinhedo

Uma verdadeira mosaico de terroirs e magnificamente localizado perto do estuário de Gironde, o vinhedo do Château Pichon Baron estende-se por 73 hectares de vinhas plantadas em solos de cascalho Médoc perfeitamente drenados. As vinhas mais antigas da propriedade são usadas na produção deste emblemático vinho de Pauillac.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar. Fermentação alcoólica de velocidade moderada para promover extrações suaves adaptadas a cada terroir. Maceração de 15 a 18 dias para vinhas jovens e de 20 a 24 dias para vinhas velhas. O envelhecimento é realizado em barris, com uma proporção de 80% novos e 20% de um vinho, por 18 meses. 

Blend

Cabernet Sauvignon (80%)
Merlot (20%).

Características e conselhos de degustação para o Château Pichon Baron 2014

Prova

Cor
Cor intensa, quase preta com tonalidade roxa.

Nariz
Expressivo, o nariz exala fragrâncias frutadas (frutas pretas, mirtilos) e especiarias.

Paladar
Um ataque suave e preciso precede um paladar que combina notas sutis de madeira com taninos delicados e um delicioso quadro frutado. O final é amplo e complexo.



Château Pichon Baron 2014
2.0.0