Château Giscours 2009

O melhor Giscours da minha carreira profissional (disse o mesmo a partir da barrica). Este vinho de cor púrpura densa apresenta um nariz deslumbrante de brasas incandescentes, carvão, crème de cassis, couro de sela novo e notas de chão de floresta húmido. É encorpado, com taninos excecionalmente doces e bem integrados e um meio de boca e final multidimensionais, quase como um arranha‑céus. Com a sua baixa acidez e notável substância e profundidade, este vinho magnífico deverá envelhecer lindamente por 20–30 anos.

É cativante, com muitas notas de incenso, espresso quente e mesquite tostado abrindo caminho para um núcleo elegante de suculenta groselha‑preta e amora. O longo final deixa o toque de mesquite persistir, com taninos bem integrados. Sólido como rocha. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Melhor de 2014 a 2029. Prova repetida duas vezes, notas consistentes. Produzidas 21.665 caixas.

Sedoso e rico, apresenta cereja preta com toques gourmets e espirais de pimenta-preta e alecrim. Há certamente um traço exótico aqui, com a atração natural dos seus taninos do Médoc e um final suculento e muito agradável. É um bom Giscours com personalidade clara, foco e equilíbrio. Decantar se for beber nos próximos cinco anos.

Este Margaux poderoso, mas bem estruturado, apresenta, para a denominação, muito caráter positivo de cabernet sauvignon (cassis, ameixa madura). Final longo, muito límpido e positivo. Beber agora ou guardar. (Prova horizontal, Londres, 2019)

Redondo, polido e agradável de beber, mas claramente mais simples do que a maioria dos vinhos desta coleção de Bordeaux 2009. (JR)

O 2009 Giscours apresenta praticamente o mesmo nariz das últimas garrafas, com toques de folha de caril a infundir a fruta negra. Continua a pender um pouco para o estilo de Saint-Julien, talvez com algum Brettanomyces. Bastante clássico em estilo, o palato é de corpo médio, com taninos granulados e fruta negra marcada por grafite. É tenso e fresco, com um final persistente. Excelente.

Aromas de groselha, cedro, folhas de tabaco, fumaça, flores e especiarias se abrem no vinho. No paladar, o vinho é fresco, vibrante, sedoso e apresenta um agradável toque picante sobre as ameixas maduras e as groselhas, que se prolonga até o final. É um prazer provar agora e só ficará melhor com mais alguns anos de guarda. Beber de 2022 a 2040.

Vermelho rubi escuro com reflexos púrpura, leve aclaramento na borda. Nuances de raspa de laranja, ameixas maduras, confit de amora doce. Suculento, doce e redondo, taninos maduros, bela acidez, fino toque de nougat no final, subtil mineralidade, já bem desenvolvido, companheiro gastronómico multifacetado, no ponto e a beber muito bem.

Perfumado e floral, com framboesa fresca, especiarias finas e ervas aromáticas; textura macia e sedosa, com fruta generosa, bagas recém-esmagadas, especiarias finas e boa persistência; elegante e muito agradável de beber, grande finesse.

Granada escura. Bouquet delicado e aromático, com notas frutadas e também finamente florais. No paladar, extrato substancioso, amoras‑de‑amora (mulberries) e framboesas, taninos finíssimos. Um Giscours quase algo discreto, cuja classe está na sua finesse.

Granada escura, bastante densa no centro, orla rubi. Bouquet delicado e aromático, mostrando simultaneamente fruta e finas notas florais. No palato, taninos muito finos, extrato concentrado, amoras‑de‑moira e framboesas. Um Giscours quase um pouco discreto, que revela a sua classe pela finesse.

Bouquet vegetal, apimentado e fechado, com ervas verdes, tabaco e madeiras nobres. Paladar sedoso, doce, picante e potente, com aromática condimentada pronunciada, estrutura densa, taninos finos e final longo e perfumado. 18/20 2016 - 2040

A textura rica é visível pelo seu tom de ameixa tinta, e o ataque traz bastante damasco-bravo maduro e cereja preta. Chocolate amargo e açafrão-da-terra defumado acrescentam opulência, embora os taninos permaneçam firmes e o final seja um pouco abrupto. Menos sedoso do que muitos 2009 neste momento, embora com clara potência subjacente. Primeiro ano com Denis Dubourdieu como consultor, 50% de carvalho novo para estágio. Vindima de 22 de setembro a 13 de outubro.

Um Giscours completo e saboroso, com um paladar que mantém uma bela frescura e retidão. Completo e saboroso. Muito esguio e com um final preciso, envelhecerá maravilhosamente.

Ataque denso, excelente meio de boca, profundidade, bela madeira, final longo.

Cor escura e intensa. Nariz frutado, subtil, carnudo e fresco. Bonita entrada de boca, bem construída. Em seguida, o vinho desenvolve-se saboroso e aromático, ao mesmo tempo esguio e macio, rico em sabores, com taninos envolventes e um final de aromas finos. Persiste com um belo grão de tanino. A idade trará um pouco mais de arredondamento.

Amostra de barrica (94-96). Repleta de frutos de cassis, com taninos maduros e doces e fruta bem expressiva. O vinho parece polido, maduro e macio.