Château Giscours 2015

Polido e arredondado ao paladar, com um núcleo sólido de sabores de compota de ameixa e amora, realçado por leves toques de carvão, tabaco e violeta. Agradáveis notas de tabaco perfumado e alcatrão quente aparecem no final. Muito bem integrado, tornando-o acessível agora, mas sem pressa. Melhor de 2020 a 2035. 23.333 caixas produzidas.

94–96. Amostra de barril. Este vinho é firme e rico, com sabores de ameixa preta madura e taninos densos. Firme e concentrado, este é um vinho impressionante que envelhecerá bem.

Fruta profunda e aveludada que é difícil de penetrar a princípio - resiste mais do que cede. Existem camadas de fruta musculosa no palato com alguns toques lindos de tabaco e carvão. Este é um vinho para envelhecer - e para decantar duas vezes se está pensando em abri-lo na próxima década. 50% de carvalho novo.

Muitas violetas e bagas escuras em abundância. Este vinho apresenta uma pureza impressionante, bem como um palato energético e régio. A estrutura é notavelmente refinada com profundidade e comprimento sem esforço. Um vinho excepcional. Prove a partir de 2022.

Vibrante, floral, elegante, jovem e fresco, os frutos vermelhos são sedosos, puros, expressivos, longos e refinados. O final possui uma boa profundidade. Beber de 2025-2050.

Rubi profundo com reflexos púrpuros e discreto brilho na borda. Confeitaria de frutos negros, delicadamente tabagista, fina sapidez herbácea e ameixa madura ao fundo. Suculento, redondo e equilibrado, taninos sedosos, final pronunciado em frutas, elegante e persistente, um companheiro gastronômico multifacetado com certo potencial de envelhecimento.

Púrpura-granada saturado, denso no centro, reflexos lilás na borda. Nariz intenso, mais especiarias do que frutas, madeiras nobres escuras, notas de pau-de-rosa e chá preto. Muito elegante no paladar, quase suave em seu fluxo graças a taninos particularmente macios, aromático, longa persistência. Um magnífico Giscours régio com potencial de ganhar um ponto adicional com a maturação.

Púrpura-granada saturado, denso no centro, reflexos lilás na borda. Bouquet intenso, mais especiarias que fruta, madeiras nobres escuras, madeira de rosa e notas de chá preto. Paladar muito elegante, quase suave em seu fluxo graças aos seus tanninos particularmente aveludados, aromático, longa persistência. Um magnifico Giscours real com potencial de um ponto adicional em sua guarda.

Buquê concentrado, profundo, mineral, mirtilos, cassis, madeiras nobres, pimenta preta, tabaco. Paladar concentrado, complexo, potente com fruta densa e aveludada, aromática variada e densa, estrutura aveludada e finamente musculosa, muito bom tanino, final muito longo, denso e potente. 19/20 2023 - 2048

Uma quantidade de espresso e grãos de cacau torrados na abertura, suavizando-se através de ameixa, cereja preta, casca de laranja, toque de calor e este vinho precisa de mais tempo em garrafa para suavizar os taninos concentrados e ligeiramente desagradáveis. Sugiro deixar este vinho mais alguns anos em garrafa, porque há muito potencial mas não está dando o seu melhor. 50% de carvalho novo para envelhecimento. Colheita de 15 de setembro a 10 de outubro. Denis Dubourdieu consultor, Didier Forêt diretor técnico.

Bem estruturado sobre uma matéria sólida mas refinada, impõe-se como um sucesso da colheita. A estrutura tânica é magnífica e o brilho está presente.

A robe é escura com notas de amora. O vinho é macio, encantador com boa profundidade e complexidade em um estilo mais Giscours do que nunca. Um vinho muito belo que se reconecta com o grande estilo de outrora.

Colheita de 15 de setembro a 10 de outubro. Vinificação em tanques de concreto e aço inoxidável, maceração de 35 dias seguida de um envelhecimento de 17 meses em barricas (50% novas). A plenitude do bouquet abre belas expectativas quanto aos deleites que se pode antecipar. Isso é confirmado no palato onde o vinho combina amplitude, charme e vigor. Um Giscours convidativo, no início de sua carreira, mas já tão bom!

O nariz é fino, elegante, mineral, sedoso, guloso e oferece um belo grão, uma bela elegância bem como profundidade. Encontram-se finas notas de amora, de groselha negra, de morango silvestre e de framboesa selvagem/fresca associadas a toques de grafite, de chocolate, a finos toques de alcaçuz assim como a muito discretas pontas de pimenta de Cuba (ao fundo). O palato é frutado, equilibrado, suculento, agradavelmente sedoso, aéreo e oferece uma bela definição, uma fina potência, um belo grão, maciez, uma bela estrutura ácida assim como finura. Em boca este vinho expressa notas de cereja negra e amora associadas a finas notas de framboesa, de groselha, a toques de cola, de palito de alcaçuz assim como a sutis toques de carvalho caramelizado, de chocolate/fava tonka e a discretos toques de chá/baunilha. Boa persistência.

Cor escura, intensa e bela. Nariz muito aromático, profundo e mais uma vez complexo. Preciso no ataque, carnudo no meio de boca, muito saboroso, o vinho acaricia o paladar faltando um pouco de profundidade na persistência, embora os taninos sejam elegantes. Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot.