Château Ducru-Beaucaillou 2018

O 2018 Ducru-Beaucaillou é composto por 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Merlot, estagiado por 18 meses em barricas novas a 100%. Tem pH de 3,7, 14,5% de álcool e um IPT (índice de polifenóis totais) de 95. De cor púrpura-escura profunda, apresenta um nariz potente de cerejas pretas assadas, compota de amora e crème de cassis, com nuances de mentol, grafite, caixa de cedro e especiarias indianas, além de fragrantes notas de violetas e alcaçuz após alguns minutos. De médio a encorpado, o palato explode com frutas negras marcantes e camadas de especiarias exóticas, sustentadas por taninos firmes, maduros e granulados e muita frescura, terminando numa persistente nota terrosa perfumada. Há um brilho no vinho—uma frescura surpreendente—e, ainda assim, permanece muito rico e hedonista, apresentando um extraordinário paradoxo vínico que irá encantar os fãs desta grande propriedade.

Fechado no nariz, com um núcleo profundo e tinta, este 2018 permanece muito primário e juvenil. Bastante tímido e exigindo estímulo no copo, nariz e palato vão-se abrindo gradualmente, embora permaneça um toque herbáceo. No palato é cheio e macio, exibindo muita densidade e grande pureza de fruta, equilibradas por acidez viva e muitos taninos maduros. Estagiado 100% em barricas francesas novas durante 18 meses. Talvez termine um pouco quente; é um impressionante 2018 cru classé com muito ainda por vir.

Aromas de amoras, cassis, couro novo e casca de árvore conduzem a um corpo cheio, com um palato denso e profundo que se prolonga sem cessar, embora ainda tímido e reservado. Grande quantidade de taninos ultrafinos, semelhantes ao caxemira, sedosos, elegantes e maravilhosamente integrados. Extremamente longo e focado. Precisa de pelo menos quatro a cinco anos para começar a abrir. Um belo vinho para a cave. Provar após 2027.

O 2018 Ducru-Beaucaillou, provado logo após as minhas provas de garrafa, apresenta no nariz muita menta e violeta, precoce e generoso, muito puro e cativante. O paladar é de médio corpo, com bastante carvalho novo que será integrado com o tempo. É muito puro, lindamente equilibrado, sedoso e com grande precisão no final. É um 2018 soberbo que precisará de pelo menos uma década na adega e, com ainda mais “pixelização” do que a garrafa no início deste ano, ganha mais um ponto de precisão na minha pontuação. Provado na vertical de Ducru-Beaucaillou no château.

De cor tinta, quase totalmente opaca, no nariz o vinho salta com uma exibição exuberante de frutas vermelhas e pretas, flores, alcaçuz, fumo, espresso, chocolate amargo e caixa de charutos. Porém, essa aromaticidade chamativa empalidece diante do palato incrivelmente rico, opulento, encorpado e exuberante. As camadas contínuas de frutas envoltas em veludo deixam você sem fôlego! O vinho é um corte de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot. Um claro candidato a 100 pontos à medida que evolui. Beber de 2028 a 2065.

Rubi escuro, reflexos púrpura, leve clareamento na borda. Nariz com notas de tabaco, madeira nobre, frutos silvestres, nuances de alcaçuz, toques de cereja escura e especiarias doces ao fundo. Paladar complexo com fino cassis, compota de amora, taninos suculentos e sedosos, estrutura fresca, fruta pronunciada e final mineral e picante-apimentado. Harmonioso, de grande comprimento e excelente potencial de guarda. (Janela de consumo: 2025-2065)

Ao provar o 2018 Château Ducru-Beaucaillou, fiquei impressionado com tanta beleza e continuo a achar que 2018 é uma safra incrível para Bordeaux. Com 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Merlot, estagiado em barricas novas, apresenta uma essência de cassis, além de notas de folha de tabaco, chocolate amargo, pedra britada e lápis de cedro. Cortado no mesmo molde do 2009, embora com taninos ligeiramente mais polidos, é encorpado, maciçamente concentrado e estruturado, mas impecavelmente equilibrado, com pureza incrível e sem arestas.

Kunz amostra de barrica 19: bouquet concentrado, profundo, complexo, elegante e mineral; pequenas bagas negras, Black Currant, xisto, sílex, cassis negro, grafite, mogno, leve toque de eucalipto. Paladar concentrado, em camadas, finamente potente, elegante e fresco, com uma ampla gama de aromas muito escuros, muitos taninos finos, estrutura elegante, finamente musculada e concentrada, fruta escura e vigorosa, final muito longo, denso e fresco com múltiplos aromas persistentes.

Bouquet concentrado, profundo, complexo, elegante e mineral; pequenas bagas pretas, Black Currant, xisto, sílex, cassis negro, grafite, mogno e um fino toque de eucalipto. Paladar concentrado, em camadas, finamente poderoso, elegante e fresco, com perfil aromático muito escuro e variado, muitos taninos finos, estrutura elegante, finamente musculada e concentrada, fruta escura e potente e um final muito longo, denso e fresco com muitos aromas de retorno. 20/20 2026 - 2060

Foi uma grande vindima, com temperaturas elevadas a darem taninos com ombros e músculos, e mostra a capacidade de Ducru de extrair equilíbrio mesmo quando o vinho no seu conjunto é tão concentrado. Um feito impressionante da equipa de enologia, grande qualidade, sem contornar a exuberância e a cremosidade do ano, mas dando-lhes forma e definição. Espere muita licor de amora ao lado de damasco-bravo cremoso e fruta de amora, com alcaçuz e terra defumada. Vindima de 25 de setembro a 10 de outubro. 100% carvalho novo. Emmanuel Bonneau diretor técnico, Eric Boissenot consultor.

O 2018 Ducru-Beaucaillou, 85% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot, apresenta profunda cor granada‑púrpura. Explode com aromas exuberantes de crème de cassis, bolo de frutas e compota de cereja preta, seguidos por toques de anis‑estrela, chocolate amargo, cedro e violetas. No palato, de médio a encorpado, é rico, maduro e impactante, com taninos firmes, maduros e de grão marcado, muita frescura e um final longo e apimentado.

Um dos mais bem-sucedidos da sua categoria, com notas de cedro e especiarias, amplo, generoso e profundamente do Médoc.

É um Ducru fora do comum, com uma concentração muito impressionante e 14,3% de álcool. Desde os en primeur, tem evoluído no bom sentido, mostrando-se equilibrado e capaz de integrar esta matéria imensa. Será necessária muita paciência.

Mais uma colheita considerada quente, e mais um Ducru que parece não se importar muito com esse tipo de «detalhes». Ele não apenas atravessa a safra, mas sobrevoa-a, concentrando-se cuidadosamente nos muitos pontos positivos que a compõem. Revela-se com finesse e delicadeza, tendo o cuidado de não favorecer um elemento em particular, mas de realçar o terroir e a subtileza. No paladar, o vinho é elegante, compacto, guloso e harmonioso. Sabe valorizar as suas aptidões e, acima de tudo, tem o mérito de ter optado pela finesse e pelo carácter.