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Château Coutet 2003

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Um vinho Sauternes rico e frutado

A vinha de Château Coutet abrange 38,5 hectares de vinha cultivada em agricultura sustentável, com uma idade média das vinhas próxima dos 40 anos. A sua colheita de 2003 é uma mistura de 80% Semillon, 18% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle

O seu vestido revela uma bela cor dourada antiga. O seu nariz, muito desenvolvido, revela uma multiplicidade de notas aromáticas, casca de limão e ananás cristalizada, pasta de marmelo, baunilha e notas de mel, mantendo ao mesmo tempo uma mineralidade muito clara. No paladar, este vinho apresenta uma concentração muito bonita e revela uma bela botrytisaition. O Château Coutet de 2003 é arrojado, poderoso e carnudo, mesmo voluptuoso no palato médio. O seu regresso aromático dá-lhe uma bela paleta de mel, baunilha, pão de gengibre e frutos secos com algumas notas de frutas cítricas e ananás cristalizado trazendo um toque de frescura. O seu acabamento é saboroso e equilibrado, de grande qualidade para uma vindima rica e imponente

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2003 Coutet is pale to medium gold colored and leaps from the glass with vivacious notes of baked peaches, key lime pie and candied orange peel with hints of lime leaves, praline and lemon curd. The rich, expressive palate is laden with spicy layers, framed by lively acid and finishing on a crème caramel note.
BordeauxBarsac
Alcool
14

Grape varieties
Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

Dessert wine
Sim

J. Robinson
16,5

R. Gabriel
17

Wine Spectator
95

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Graves

Regiao
Bordeaux

Denominações
Barsac

Cor
Branco

Productores
Château Coutet

Sweetness
Liquoreux

Classificaçao
1er cru classé

Parker
91

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3