Château Coutet 2017

Um Barsac cheio de frescura e muito bem equilibrado1º

Grand Cru Classé em 1855

na

denominação Barsac, o Château Coutet é um mosto entre os grandes vinhos

de

Bordéus. O clima difícil no início do ano e especialmente em Abril, pontuado por geadas devastadoras, põem a propriedade à prova. Graças aos esforços das equipas que permaneceram acordadas várias noites para manter os fogos de protecção, cerca de 50% da vinha foi poupada. O trabalho meticuloso e o clima ameno dos meses seguintes permitiram a produção de um vinho muito fino.

Este Château Coutet 2017 é extremamente agradável. A complexidade aromática do nariz, dominado pelos citrinos (nomeadamente o limão) e completado por notas florais, é confirmada por uma boca ao mesmo tempo viva e gananciosa num equilíbrio que é a assinatura do grande Barsacs. O vinho é untuoso na boca e permanece fresco. O acabamento deste Château Coutet 2017 é soberbo, com uma persistência aromática muito longa.