Duval-Leroy : Brut Rosé Prestige 1er cru

A pureza e elegância de um champagne excecional da Duval-Leroy

A propriedade

Situada na extremidade da Côte des Blancs, na região de Champagne, a Maison Duval-Leroy tem defendido orgulhosamente os seus três valores fundamentais desde a sua fundação em 1859: proteger, aperfeiçoar e transmitir. Profundamente comprometida com a ecologia, a Champagne Duval-Leroy produz champagnes que expressam o seu terroir e a singularidade de cada colheita.

Elegância, mineralidade e luminosidade definem os champagnes da Maison Duval-Leroy, reconhecidos pela sua grande complexidade aromática e estrutura.

A vinha

O Brut Prestige Rosé Premier Cru da Maison Duval-Leroy provém exclusivamente de Grands Crus e Premiers Crus. As vinhas, com idades médias entre 35 e 45 anos, são certificadas HVE nível 3 e Viticultura Sustentável na Champagne, tal como todo o vinhedo da Maison Duval-Leroy.

Vinificação e envelhecimento

Os pinot noirs são vinificados por maceração e misturados com os vinhos tranquilos de chardonnay e pinot meunier para reforçar a complexidade, a finesse e a elegância. A dosagem deste Brut Rosé é de cerca de 9 g/litro.

Lote

Pinot noir da Montagne de Reims e chardonnay da Côte des Blancs.

Características e conselhos de prova do Brut Prestige Rosé Premier Cru da Duval-Leroy

Prova

Visual
De cor rosé, a aparência é intensa e profunda. A efervescência é fina e abundante.

Aroma
O nariz revela notas subtis de cerejas silvestres, frutos vermelhos e figos.

Boca
Na boca, apresenta deliciosos aromas frutados. Estruturado e elegante, mantém-se saboroso ao longo da degustação.

Harmonização

Um tártaro de atum vermelho combina na perfeição com o Brut Prestige Rosé Premier Cru.

Serviço

Para uma degustação ideal, servir entre 8 e 10°C.

Potencial de guarda

Já pronto a ser apreciado, o Brut Prestige Rosé Premier Cru da Maison Duval-Leroy pode ser guardado durante 3 a 5 anos para revelar toda a sua paleta aromática.