Armand de Brignac : Blanc de Blancs Silver
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 24 de abril de 2026
Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
A elegância, complexidade e potência de um Champagne Blanc de Blancs
A propriedade
Herdeiros de 250 anos de história vínica, Jean-Jacques Cattier e o seu filho, Alexandre, são os artesãos por trás das cuvées da Maison de Champagne Armand de Brignac. Concebidas por André Courrèges, as garrafas das cuvées da propriedade destacam-se pelo seu design arrojado, proporções notáveis e o icónico Ás de Espadas gravado numa placa de estanho francesa.
Todos os dias, apenas cerca de vinte garrafas são meticulosamente feitas à mão, refletindo o carácter artesanal da propriedade.
A vinha
As cuvées Armand de Brignac são elaboradas a partir de vinhas certificadas HVE 3 situadas em crus prestigiados da Champagne.
O vinho
Respeitando a antiga tradição de assemblage na Champagne, esta cuvée, produzida desde 2008, reúne três colheitas (2009, 2010 e 2012).
Proveniente de vinhas da Côte des Blancs e Montagne de Reims, este champagne de luxo moderno é apresentado numa garrafa opaca revestida com uma camada de metal. A garrafa é adornada com uma placa de estanho francesa, cuidadosamente aplicada à mão, exibindo o “Ás de Espadas”, símbolo icónico da marca.
A dosagem deste champagne é de 8 gramas por litro.
Vinificação e envelhecimento
Vindima manual. Apenas a Cuvée é conservada para a elaboração deste champagne, desenvolvendo uma textura suave e acidez equilibrada. Durante o dégorgement, a adição de uma liqueur de tirage feita com o melhor vinho base da colheita, envelhecido durante 1 ano em barricas de carvalho francês, confere uma deliciosa complexidade com notas de pastelaria, tostadas e de baunilha.
Assemblage
Chardonnay (100%).
Características e conselhos de prova para Armand de Brignac Blanc de Blancs Silver
Prova
Visual
A cor é um belo dourado pálido.
Aroma
O nariz combina fragrâncias frutadas (pêra madura) com deliciosas notas de avelãs torradas e pastelaria, lembrando pão de especiarias.
Boca
O paladar encanta com aromas frutados (groselha, goiaba, pêssego) e especiados, apoiados por uma mineralidade suave.
Acompanhamentos
Este magnífico champagne, com acidez perfeita, acompanha maravilhosamente sashimi, sushi, carpaccio de marisco, robalo grelhado ou um queijo delicado.
Capacidade de guarda
Pronto a ser apreciado desde já, o Armand de Brignac Blanc de Blancs Silver pode ser guardado até cerca de 2036.
