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M. Chapoutier : L'Ermite 2016

Vallée du Rhône - Sélections ParcellairesErmitage - Branco - 14%
M. Chapoutier : L'Ermite 2016
5390 € C/IVAUma caixa de 6 Garrafas (75cl)| 898,33 € / Unidade
    1
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Outras colheitas

Um vinho branco rico e redondo do Hermitage no paladar

Da mítica denominação Ermitage, o "L'Ermite" do Sr. Chapoutier é um vinho tinto monovarietal Marsanne. A parcela em produção, constituída pelas vinhas mais antigas da quinta da denominação, beneficia do terroir do monte Hermitage, composto por granito muito pobre. Após a vinificação em barris, o vinho é amadurecido após uma longa fermentação sobre as borras, com agitação regular das borras durante 10 a 12 meses.

Na degustação, o "L'Ermitage" Ermitage "L'Ermite" 2016 do Sr. Chapoutier tem uma cor amarelo palha brilhante e límpida. Pode-se notar fragrâncias de grande complexidade, combinando baunilha com amêndoas, frutos secos e flor de tília. Também faz lembrar o terroir, com uma marcada presença mineral. Mostra riqueza e redondeza na boca, oferecendo um equilíbrio de grande elegância, assim como um amargor subtil. Em particular, o vinho revela sabores a frutos de polpa branca bastante maduros, como o pêssego e o damasco. O acabamento é extremamente longo e fantasticamente complexo.

Este comentário oferece uma ideia geral do vinho apresentado. Medida que as várias características do vinho evoluem com o tempo, o comentário é, por conseguinte, posto em causa.

Parker : 98 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
My favorite of the white Hermitages, the 2016 Ermitage l'Ermite Blanc boasts aromas of gently toasted marshmallow and ripe pear. It's full-bodied and generous, with a rich, grainy texture balanced by brine and zest notes. While it can be enjoyed now, my feeling is that it will get better over the next decade, then drink well for at least another decade after that.
Vallée du RhôneErmitage
Alcool
14

Grape varieties
Marsanne

J. Robinson
18

Vinous - A. Galloni
96

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Côtes du Rhône Septentrionales

Oferta especial
Nao

Cor
Branco

Productores
M. Chapoutier

Sweetness
Vinhos brancos secos

Regiao
Vallée du Rhône

Classificaçao
Sélections Parcellaires

Environment
Agricultura biodinâmica

Parker
98

Denominações
Ermitage

Alergenos
Contém sulfitos

Oferta especial
Nao

01.1.3