Lucien Crochet : Le Chêne Marchand 2020

Cor dourada clara e brilhante. Nariz puro com ligeira evolução, madeira suave (barris neutros ou de grande capacidade), algumas notas tostadas e amanteigadas provenientes das borras, fruta de caroço delicada, além de notas florais e herbáceas. Na boca é firme e texturado, com fino extrato, acidez viva que eleva os sabores de fruta madura; final estruturado e longo, de grande pureza e camadas.

Uma bela condução desta safra generosa, com nuances de frutas amarelas no perfil aromático e uma tensão que se instala já a partir do meio de boca, prolongando perfeitamente a intensidade estrutural.