Louis Jadot : Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2021

Clareza belíssima, com camadas de rosas, pimenta-rosa, sândalo e caroços de cereja, entrelaçadas com notas de chocolate e nozes. Corpo médio, em linha com a safra, com taninos elegantes e de grão fino. Clos Vougeot refinado. Provar a partir de 2024.

Amostra de barrica. Granada de clara a média. Nariz firme e bem integrado. Ataque doce e bastante substancial. Acho que se sairia muito bem numa prova cega ao lado dos seus pares de Clos de Vougeot. Um traço de tanino seco no final, o que promete para o futuro. Firme, com um ligeiro sabor a ginja, mas de construção bastante majestosa – ainda que não seja nem de perto tão sedutor quanto o Clos St-Jacques! (JR)