Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020

Ganhou claramente em refinamento com a maturação, mantém-se opulento, agradável e arredondado, já dá muito prazer hoje.

Aroma maravilhoso: perfumado, herbal, chocolate ao leite, amoras maduras, cerejas e groselhas negras; bastante macio e um pouco tímido, mas com sensação de plenitude no nariz. Flexível, belamente equilibrado e texturizado, redondo porém direto; não é ostensivo nem demasiado encorpado, apenas se acomoda nos lugares certos. Realmente elegante e sofisticado, muito fácil de apreciar do início ao fim, com persistência e confiança. Não força a barra e nada parece forçado; no conjunto, textura, peso, equilíbrio e impulso deslumbrantes, ainda com excelente acidez, fruta madura e um toque de mineralidade que limpa o palato. Preciso, sério e longo. Um grande vinho que é um prazer provar.

Muitas violetas, amoras, casca e iodo. Concha de ostra. Encorpado. Taninos firmes e aveludados, com um final longo e satisfatório. Suculento e contido no fim. Mastigável e macio. Precisa de tempo para abrir. First growth. 72% cabernet sauvignon, 24% merlot e 4% cabernet franc. Beber após 2030.

O 2020 Le Petit-Mouton é fabuloso. Ameixa vermelha escura, laranja‑sanguínea, romã, hortelã e canela se acumulam à medida que este Petit Mouton flamboyant e marcante exibe seus consideráveis encantos. Mesmo com a alta porcentagem de Cabernet, o 2020 é macio e bastante suave para um vinho jovem. Ácidos vibrantes animam o meio de boca, conduzindo a um final brilhante e esculpido. Ganhou uma bela coesão com o élevage.

Groselha‑preta, cedro, flores, especiarias, tabaco e frutos secos compõem o nariz. No palato, o vinho é fresco, de perfil mineral, vibrante e mastigável, com um núcleo de fruta vermelha de caroço e bagas vermelhas que permanecem com verve e tenacidade. O meio de boca e o final seguem na mesma direção, com uma forte essência de mineralidade que acompanha a fruta. O vinho é um blend de 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot e 4% Cabernet Franc, 13,1% de álcool. Beber entre 2026 e 2040.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, orla alargando. Delicadas nuances de madeira nobre, bagas silvestres negras, um toque de cassis, raspas de laranja fresca, um pouco de nougat. Suculento, elegante, cerejas maduras, fruta pronunciada, taninos maduros, um toque de nougat e caramelo no final. Harmonioso.

Belíssima definição de Cabernet e Pauillac, cassis de referência, cereja escura, especiaria fina, tabaco, algumas elegantes notas de café e moka, com grande frescura e comprimento.

Kunz amostra de barrica 2021: (72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc) Bouquet poderoso, fresco, complexo e pleno, cassis, madeiras nobres, menta, ervas. Palato denso, sedoso e aromático, com fruta fresca e delicada, estrutura cremosa, aromaticidade intensa e doce, muitos taninos finos, final longo e vigoroso com muitas notas de retorno.

Entrega o glamour esperado de Petit Mouton, embora mais contido do que em safras como 2015 ou 2018. Os taninos mantêm um toque de seda e cetim, com abundante purê de cereja preta, fava de cacau com especiarias, café, raiz de alcaçuz e fumaça de fogueira. Profundo, rico e cativante, os taninos são maduros, mas com propósito – este é um Petit Mouton para envelhecer. Pense em no mínimo 8 a 10 anos. 50% carvalho novo. Colheita de 7 a 24 de setembro.

O 2020 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild é um lote de 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot e 4% Cabernet Franc. De cor granada-púrpura profunda, sai da taça com generosas notas de torta de amora, geleia de groselha vermelha e garrigue, além de nuances de rocha triturada, alcatrão e ervas da Provença secas. No palato de corpo médio, revela taninos de grão muito fino e bastante frescura para sustentar as delicadas frutas vermelhas e negras, finalizando com um toque terroso.

94-95

No nariz, é como tentar perscrutar um lago muito profundo. A água parece negra no início, completamente opaca, mas, quando os olhos se adaptam à escuridão, começamos a distinguir as formas sob a superfície. O bouquet é dominado por grafite, com notas de amora suculenta. Na boca, é untuoso, amplo e voluptuoso, cheio de finesse, acetinado, com uma frescura divina no final que eleva o conjunto. Perfeitamente equilibrado, sensual. Um grandíssimo Le Petit Mouton.

Já há algum tempo o Le Petit Mouton decidiu reservar para si uma parte do palco que historicamente tinha de ceder ao Mouton. Começou a provocar o irmão mais velho há alguns anos, e seria contraproducente repreendê-lo! Pelo contrário, anuncia o grand vin através da sua própria personalidade. A madeira é elegante e bem integrada, e o vinho apresenta uma frescura agradável, com taninos finos e sedosos que dão suporte. Um Le Petit Mouton de grande finesse, com um toque salino no final que favorece a expressão aromática e prolonga a persistência.

Bela cor escura, púrpura. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro e subtil, que evolui para um ligeiro toque fumado ao agitar o copo. Minucioso e, ao mesmo tempo, amplo desde o ataque, com um toque ligeiramente vivo; o vinho mantém-se na sua untuosidade à medida que evolui, antes de ganhar no final uma nuance austera na persistência. Irá harmonizar-se com a idade. Comprimento normal.

Este segundo vinho de Mouton Rothschild é denso; os taninos e as frutas negras conferem intensidade. Tem também um lado mais macio, com frutas negras doces, generosas e redondas. Beber a partir de 2026.