Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2016

Bonita combinação de volume, densidade e especiarias; a nota de carvalho permaneceu, e o final é ao mesmo tempo agridoce, muito frutado e de fácil apreciação.

A ameixa e a groselha vermelha, delicadamente infusionadas, permitem que leves notas de anis, ferro e cedro surjam aos poucos antes de se afirmarem no final ligeiramente tenso, com toque salgado. O elemento ferroso persiste por mais tempo no final, conferindo um sentido de refinamento. Melhor entre 2022 e 2035.

Petit Mouton revela sempre charme numa expressão rica e sedutora, mesmo em safras musculosas como a de 2016. Apresenta uma doçura maravilhosa, uma mistura altamente sedutora da austeridade de 2016 com a alegria e a exuberância naturais de Petit Mouton, mostrando uma bela ameixa damasco rica e enorme persistência. Precisa de tempo na taça para se abrir.

Aromas profundos e escuros de frutas silvestres, com um núcleo de cedro e tabaco. Encorpado, tânico e rico, com uma coluna dorsal sólida e excelente estrutura. Muito fruto e sabor. O final prolonga-se por minutos. Um belíssimo segundo vinho para Mouton. Provar após 2025.

Prova cega. Primeira garrafa: nariz saboroso, lembrando extrato de levedura. No palato, um pouco desajeitado e fibroso. Muito verde no final. Realmente trabalhoso. Segunda garrafa: ainda um nariz bastante indistinto. Depois surge alguma fruta e ritmo no palato, embora o final seja, no geral, muito secante. Mas o sumo e a frescura salvam o conjunto. (JR)

O 2016 Le Petit-Mouton é um vinho de total precisão e classe. Notas florais vibrantes elevam lindamente a fruta de bagas vermelhas. De corpo médio, com persistência incrível e elegância excecional, o 2016 Le Petit-Mouton é sublime. Laranja sanguínea, menta e notas calcárias adicionam outras nuances de frescura ao longo de toda a prova. O 2016 é pura classe.

A frescura, os taninos refinados e a elegância já ganham vida. É impossível não notar a suculência das bagas, o comprimento, a pureza e a energia dos frutos vermelhos perfeitamente maduros. O final macio e sedoso, com um toque de especiarias e polimento, brilha nesta colheita. Com uma percentagem invulgarmente elevada de Merlot no lote, este vinho foi elaborado com 62% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot e 3% de Cabernet Franc.

Cor rubi escura com reflexos púrpura e uma delicada orla mais clara. No nariz, notas de nougat, cassis e cereja, um atraente bouquet de frutos vermelhos e um leve toque de raspas de laranja. Na boca, fina fruta de cereja, textura sedosa, fruta pronunciada, taninos integrados quase imperceptíveis e um delicado toque de nougat no final. Elegante e persistente, já está surpreendentemente acessível.

Nariz fumado, tostado e pedregoso, repleto de frutos negros, cassis e notas de tabaco, muito semelhante ao Grand Vin, mas um tamanho abaixo no palato, sem contudo perder concentração. Boa sensação de boca, com muita fruta negra fumada, taninos finamente arredondados e um belo polimento, culminando num final muito longo e elegante.

Na disputa pelo melhor second wine, o 2016 Le Petit Mouton de Mouton mostra-se com firmeza e oferece belas notas clássicas de Pauillac de crème de cassis, grafite, folha de tabaco e aparas de lápis. Superando a maioria dos grands vins, este vinho rico e flamboyant é encorpado e preenche a boca, com boa acidez e empolgantes quantidades de fruta. Um corte de 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e o restante Cabernet Franc, estagiado em 50% de carvalho francês novo, deverá evoluir por 2–3 décadas.

Granada púrpura intensa. Denso bouquet de cereja misturado com cassis e pau-rosa, com tabaco Burley e um toque de chocolate ao leite ao fundo. No paladar, é potente, com taninos finos e arenosos; a seleção foi implacável, já não há (quase) carne no osso. Avaliação de potencial! Precisa de tempo! 17+/20

Kunz amostra de barrica 17: (62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc) Bouquet fresco, delicadamente floral e apimentado, cassis, bagas negras, ervas verdes, framboesas, mocha. Paladar de médio corpo, sedoso, com boa fruta, taninos de grão fino, aromas doces, aromas amargos e final amplo.

(62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc) Bouquet fresco, delicadamente floral e especiado, cassis, frutos negros, ervas verdes, framboesas, mocha. Paladar de médio corpo, sedoso, com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática doce, aromática amarga, final pleno. 17/20 2023 - 2034

Expressão aromática soberba, com tabaco louro, notas de alcaçuz e especiarias típicas dos grandes Cabernets; grande textura, nobre e complexa, uma referência nesta categoria.

Muito sólido, o Le Petit Mouton 2016 impõe o seu volume e a sua arredondada, com potência contida e um grão de taninos que se irá refinar com o tempo.

Vermelho granada com reflexos violáceos. Não há a menor dúvida: Le Petit Mouton é o irmão mais novo de Mouton Rothschild e inspira-se nele com brio. Tendo o irmão mais velho cometido algumas travessuras antes, o Petit pode simplesmente aproveitar o caminho já traçado. Revela muita frescura, muita fruta e reflete perfeitamente o terroir. No palato, o vinho é denso, com taninos precisos e uma estrutura que confere raça e suculência. Este Le Petit Mouton é excecional.

Cor escura, intensa, bonita e ligeiramente evoluída. Nariz muito aromático, com fruta madura. Ligeiramente fumado. Macio no ataque, suculento no meio de boca e rapidamente bastante potente, até com um toque rústico na sua trama, mas aromática­mente muito rico; termina potente e longo. Os apreciadores de Saint-Estèphe vão gostar também. É muito bom.

Como segundo vinho de Château Mouton-Rothschild, apresenta alguma firmeza sem perder de vista a grande fruta e a acidez madura que lhe conferem um caráter muito acessível. Deverá evoluir rapidamente e estar pronto para beber a partir de 2022.