Jean-Charles Fagot : Puligny-Montrachet Village 2023
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Descrição
A tipicidade de um vinho branco de Puligny-Montrachet
A propriedade
Jean-Charles Fagot destaca-se por vinhos que espelham o seu estilo: ousados, generosos e perfeitamente equilibrados. Cada cuvée reflete uma extração controlada e um envelhecimento meticuloso, ao mesmo tempo que conta a história de um terroir. Fiel às suas raízes borgonhesas, consegue criar brilhantemente vinhos expressivos e sinceros, profundamente enraizados na tradição. Poucas propriedades nesta região oferecem vinhos tão acessíveis.
O vinhedo
Com 3 hectares, este histórico vinhedo familiar borgonhês, espalhado por Corpeau e Chassagne-Montrachet, é cultivado segundo princípios de gestão integrada de pragas, minimizando o uso de produtos fitofarmacêuticos para preservar a saúde do solo e da vinha. Em certas parcelas, o arado é feito com um cavalo de tração, uma prática ecológica respeitadora dos terroirs.
Casta
Este Puligny-Montrachet Village 2023 de Jean-Charles Fagot é 100% Chardonnay.
