Egon Muller : Riesling Scharzhofberger Kabinett 2022

Este notável Saar Kabinett é muito cristalino. Uma profusão de aromas delicados de fruta branca de pomar e flores brancas. Muito reto e luminoso no paladar de corpo leve, cintila como a lâmina de um sabre ao sol. Precisão fantástica e subtilmente salino num final muito longo e imaculado. Grande potencial de envelhecimento. Beber agora ou guardar.

O 2022 Riesling Scharzhofberger Alten Reben Kabinett é colhido de vinhas plantadas entre 1895 e 1905, parcial e gradualmente substituídas ao longo de décadas por novas vinhas na mesma parcela, embora ainda permaneçam algumas cepas antigas. Abre com uma fumosidade levedurada, com um toque de trufa, que deixa lampejos deliciosos de kumquat aparecerem. Na boca, entra com uma suculência total, com uma maturação doce mas não opulenta; pense numa ameixa Reine Claude madura com pêssego branco e limão. O 2022 apresenta fruta elegante com uma nota subtil, mas bem marcada, de raspa de toranja. O final é puro e persistente. Disponível em leilão: 1.080 garrafas, 1 magnum. (Doce)

Proveniente inteiramente do vinhedo Scharzhofberger (a propriedade detém uma grande parte desse sítio), o Riesling Scharzhofberger Kabinett 2022 é mais vibrante e incisivo, com notas brilhantes de cítricos amassados, pedra triturada, menta, noz de lichia e nuances suculentas e florais. De corpo médio no paladar, apresenta uma sensação de boca fresca, precisa e vibrante, acidez bem integrada e um ótimo final. É absolutamente deslumbrante.