E. Guigal : Ex Voto 2012

Focado e ainda um pouco fechado, com notas de amieiro tostado e zimbro que, por agora, mantêm sob controlo o núcleo de sabores de ameixa esmagada e framboesa. Há uma bela veia de ferro que atravessa o final, junto com tons de anis seco e bolo de frutas, enquanto a acidez energética acrescenta comprimento e classe ao conjunto. Deve assentar muito bem com um pouco mais de estágio em garrafa, pois há muita fruta em reserva. Uma beleza. Melhor de 2018 a 2035. 45 caixas importadas.

Com aromas mais ricos, mais cremosos e mais apimentados, este vinho apresenta no nariz e no paladar uma sensação muito tensa, contida e mais reservada do que muitos. Adoro a textura dos taninos, fina e pulverulenta, a abundância de detalhes e o charme de pimenta e especiarias. Um estilo de syrah comprimido, elegante e mais formal. É um vinho muito distinto, com grande profundidade e elegância. A impressão é a de um vinho preciso, longo e uniforme, que está apenas a começar uma longa jornada. Melhor a partir de 2018 e por mais de uma década depois.

Isto pode ou não ser engarrafado separadamente. (O 2010 só será engarrafado em fevereiro de 2014.) Final firme e seco, embora haja marcada doçura de fruta preta no palato. Muitos taninos no final. (JR)

Rubi tinta. Groselha‑preta, boysenberry, baunilha e especiarias indianas defumadas no nariz intensamente perfumado, com toques minerais. Doce, amplo e surpreendentemente enérgico para o seu porte, oferece sabores suculentos de licor de frutas escuras, pastilha de violeta, bolo de frutas e bolo de especiarias, sem arestas. As notas florais e de especiarias crescem de forma constante num final suavemente tânico, impressionantemente longo, que revela energia notável e uma tenacidade de matriz mineral.

Estrutura tânica marcante, boca direta e bem construída; é fundamental esperar, pois a frescura no final de boca é elegante; os grandes Côte-Rôtie da propriedade exibem charme e sedosidade superiores.